Wraps De Pollo Y Lechuga Con Salsa De Maní

Recetas Saludables

Wraps De Pollo Y Lechuga Con Salsa De Maní
Deliciosos wraps de pollo y lechuga con salsa de maní, una opción saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar con ingredientes frescos y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar y mantén tu cuerpo en equilibrio!

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

497 kcl

Grasa

23 gr

Porciones

4

Deliciosos wraps de pollo y lechuga con salsa de maní, una opción saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar con ingredientes frescos y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar y mantén tu cuerpo en equilibrio!

Beneficios de la receta Wraps De Pollo Y Lechuga Con Salsa De Maní

La receta de Wraps de Pollo y Lechuga con Salsa de Maní, en base a la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza pollo magro y evita el uso de ingredientes grasos, lo que ayuda a mantener un nivel saludable de grasas en la dieta.
  3. Rica en fibra: La lechuga es una verdura rica en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promover la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Tanto el pollo como la lechuga son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo, como vitamina A, vitamina C, hierro y potasio.
  5. Salsa de maní saludable: La salsa de maní utilizada en esta receta puede proporcionar grasas saludables, proteínas y fibra. El maní es una buena fuente de grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno).

En resumen, la receta de Wraps de Pollo y Lechuga con Salsa de Maní de Sanarlab puede ser una opción saludable y equilibrada que brinda proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables, sin exceso de grasas saturadas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ½ libras de muslos de pollo deshuesados, sin piel, recortados
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas de tamari reducido de sodio o salsa de soja (ver consejo)
  • 2 dientes grandes ajo, rallado
  • 1 (1 pulgada) pieza jengibre fresco, rallado
  • ⅓ Copa de mantequilla de maní natural
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de jugo de lima, más cuñas para servir
  • ⅓ Copa de maní sin sal, picado
  • ¼ taza de albahaca fresca picada, preferiblemente tailandesa, más más para guarnición
  • 8 hojas de lechuga de cabeza de mantequilla grandes o 16 pequeñas
  • 1 mango mediano, pelado y rebanado
  • 4 rábanos, en rodajas finas
  • ½ taza de zanahoria rallada
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine pollo, agua, tamari (o salsa de soja), ajo y jengibre en una olla a presión eléctrica. Cierre y bloquee la tapa. Cocine a alta presión durante 9 minutos. Libere cuidadosamente la presión manualmente. Retire el pollo a un plato para que se enfríe.

  2. Cambie al modo Sauté. Hervir el líquido restante en la olla hasta que se reduzca aproximadamente la mitad, aproximadamente 8 minutos. Apague el fuego y bata en mantequilla de maní, miel y jugo de lima hasta que esté suave. Usando dos tenedores, tritura el pollo. Mezcle el pollo, el maní y la albahaca en la salsa. Sirva el pollo en hojas de lechuga con mango, rábanos, zanahoria, lima y más albahaca, si lo desea.

Equipo

Olla a presión eléctrica

tip

Las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben usar salsas de soya que estén etiquetadas como "sin gluten", ya que la salsa de soja puede contener trigo u otros ingredientes que contienen gluten.

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