Wraps De Lechuga Edamame Y Salsa De Maní Air-Fryer

Recetas Saludables

Wraps De Lechuga Edamame Y Salsa De Maní Air-Fryer
Descubre la deliciosa combinación de wraps de lechuga rellenos de edamame y bañados en una irresistible salsa de maní, preparados de manera saludable en la Air-Fryer. Disfruta de esta receta única de Sanarlab que te brinda sabor, nutrición y bienestar. ¡Un placer para tu paladar y tu cuerpo!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Descubre la deliciosa combinación de wraps de lechuga rellenos de edamame y bañados en una irresistible salsa de maní, preparados de manera saludable en la Air-Fryer. Disfruta de esta receta única de Sanarlab que te brinda sabor, nutrición y bienestar. ¡Un placer para tu paladar y tu cuerpo!

Beneficios de la receta Wraps De Lechuga Edamame Y Salsa De Maní Air-Fryer

La receta de Wraps de Lechuga Edamame y Salsa de Maní Air-Fryer, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Bajo en calorías: Los wraps de lechuga reemplazan las tortillas de harina, lo que reduce significativamente la cantidad de calorías en comparación con los wraps tradicionales. Esto puede ayudar a mantener un peso saludable y prevenir el aumento de peso no deseado.
  2. Alto contenido de fibra: La lechuga y el edamame son ricos en fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y previene problemas como el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  3. Fuente de proteínas: El edamame es una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  4. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza salsa de maní en lugar de aderezos más pesados como mayonesa o crema agria. La salsa de maní es una fuente saludable de grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  5. Rica en vitaminas y minerales: La lechuga y el edamame son ricos en vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, hierro y calcio. Estos nutrientes son importantes para mantener un sistema inmunológico fuerte, huesos saludables y una función celular adecuada.

En resumen, la receta de Wraps de Lechuga Edamame y Salsa de Maní Air-Fryer de Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser baja en calorías, alta en fibra, fuente de proteínas, baja en grasas saturadas y rica en vitaminas y minerales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de sésamo más 4 cucharaditas, dividido
  • 1 chalota mediana, picada, más 1 chalota pequeña, picada
  • ½ taza de basmati marrón o arroz marrón de grano largo
  • 3 dientes de ajo, picado
  • 1 taza de agua más 5 cucharadas, divididas
  • 1 ½ tazas de edamame con cáscara congelada
  • 2 cucharadas de pasta de curry verde
  • ½ pimienta serrano, picada
  • ¼ taza de mantequilla de maní natural
  • 2 cucharaditas de miel
  • 2 cucharaditas de coco aminos o tamari de sodio reducido
  • 1 cucharadita de jengibre fresco picado
  • 1 cucharadita de jugo de lima más 2 1/2 cucharadas, divididas
  • Peanuts picados sin sal (opcionales)
  • 3 tazas de mezcla de ensalada de col (repollo rallado con zanahoria)
  • 8 hojas de lechuga bibb
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 2 cucharadas de aceite de sésamo en una cacerola mediana a fuego medio-bajo. Agregar chalota picada; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 3 a 5 minutos. Agregue el arroz y el ajo; Aumente el fuego a medio y cocine, revolviendo, hasta que el arroz esté ligeramente tostado, de 2 a 3 minutos. Agregue cuidadosamente 1 taza de agua; llevar a ebullición. Reducir el fuego; Hervir a fuego lento, cubierto durante 30 minutos. Agregue edamame; Cocine, cubierto, durante 10 minutos más.

  2. Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos; Agregue la pasta de curry. Pulse hasta que la mezcla se mantenga unida. Forma en 8 empanadas pequeñas, de aproximadamente 1/2 pulgada de espesor.

  3. Trabajando en lotes según sea necesario, organice las empanadas en una sola capa en la canasta de una freidora de aire. Cocine a 400 ° F, volteando una vez, hasta que estén ligeramente dorados y calentados, aproximadamente 8 minutos.

  4. Mientras tanto, caliente 2 cucharaditas de aceite de sésamo en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Agregue la chalota y serrano de picado restantes; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 3 a 5 minutos. Agregue mantequilla de maní, miel, aminos de coco (o tamari), jengibre, 1 cucharadita de jugo de lima y las 5 cucharadas restantes de agua. Cocine a fuego medio-bajo, batiendo constantemente, hasta que se combine, de 1 a 2 minutos. Alejar del calor. Transferir a un tazón pequeño. Espolvorea con maní, si lo desea.

  5. Mezcle la mezcla de ensalada de col con el jugo de lima de 2 1/2 cucharadas restantes y 2 cucharaditas de aceite de sésamo en un tazón mediano.

  6. Para servir, divida la ensalada entre las hojas de lechuga. Cubra cada uno con una empanada. Rocíe con la salsa de maní.

Equipo

Freidora

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro