Wraps De Lechuga Con Ensalada Waldorf

Recetas Saludables

Wraps De Lechuga Con Ensalada Waldorf
Descubre el delicioso y saludable mundo de los Wraps de Lechuga con Ensalada Waldorf en Sanarlab. Una combinación irresistible de frescura y sabor que te hará sentir bien por dentro y por fuera. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta culinaria única!

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

240 kcl

Grasa

10.2 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Wraps De Lechuga Con Ensalada Waldorf

La receta de Wraps de Lechuga con Ensalada Waldorf proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Los wraps de lechuga están rellenos de una variedad de vegetales frescos, como zanahorias, pepinos y tomates, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para una buena salud.
  2. Bajo en calorías: La lechuga utilizada como envoltura en lugar de tortillas o pan, reduce significativamente la cantidad de calorías en comparación con otros tipos de wraps. Esto lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable.
  3. Alto contenido de fibra: La ensalada Waldorf está hecha con manzanas, apio y nueces, que son ricos en fibra. La fibra ayuda a mantener una buena salud digestiva, previene el estreñimiento y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Fuente de proteínas: Los wraps de lechuga pueden incluir proteínas magras, como pollo a la parrilla o atún, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  5. Bajo contenido de grasas saturadas: La ensalada Waldorf utiliza una salsa a base de yogur en lugar de mayonesa, lo que reduce la cantidad de grasas saturadas en la receta. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que esta opción más saludable es beneficiosa para la salud cardiovascular.

    En general, la receta de Wraps de Lechuga con Ensalada Waldorf proporciona una opción saludable, equilibrada y deliciosa que puede contribuir a una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de farro cocido (ver consejo)
  • 1 taza de tiras del tamaño de bocado delgada Apple
  • 1 taza de apio picado
  • ¾ taza de flores de coliflor picadas
  • ½ taza de uvas rojas sin semillas, a la mitad o acuartelas
  • ½ taza de nueces tostadas picadas
  • ½ taza de yogur griego sin grasa liso
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 1 cucharada de miel
  • ¾ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de semillas de apio
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 8 hojas de lechuga bibb
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En un tazón grande, combine farro, manzana, apio, coliflor, uvas y nueces.

  2. Para preparar el aderezo: en un tazón pequeño, combine yogurt, vinagre de sidra, miel, sal, semillas de apio y pimienta.

  3. Vierta el aderezo sobre la mezcla de farro; Mezcle suavemente para cubrir. Coloque sobre hojas de lechuga; enrollar.

consejos

Consejo: para 1 1/4 tazas de farro cocido, cocine 1/2 taza de farro crudo de acuerdo con las instrucciones del paquete. O en una cacerola pequeña, traiga 1 taza de agua y 1/2 taza de farro crudo para hervir; Reduce el fuego. Cocine a fuego lento, cubierto, 30 minutos o hasta que estén tiernos. Escurra cualquier exceso de líquido. O use farro precocido comprado.

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