Wraps De Frijoles Negros Y Queso

Recetas Saludables

Wraps De Frijoles Negros Y Queso
Deliciosos wraps de frijoles negros y queso, una opción saludable y sabrosa para tus comidas. Disfruta de esta receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar con ingredientes naturales. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabor! #Sanarlab #recetasaludable

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

233 kcl

Grasa

12 gr

Porciones

4

Deliciosos wraps de frijoles negros y queso, una opción saludable y sabrosa para tus comidas. Disfruta de esta receta de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar con ingredientes naturales. ¡Sorprende a tu paladar con esta explosión de sabor! #Sanarlab #recetasaludable

Beneficios de la receta Wraps De Frijoles Negros Y Queso

La receta de Wraps de Frijoles Negros y Queso, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de ellos:

  1. Fuente de proteínas: Los frijoles negros son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que los convierte en una opción ideal para personas vegetarianas o veganas. La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  2. Fibra dietética: Los frijoles negros también son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, promueve la saciedad y ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza queso en cantidades moderadas, lo que significa que es baja en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que es importante limitar su consumo.
  4. Vitaminas y minerales: Los frijoles negros son una buena fuente de vitaminas y minerales, como el hierro, el magnesio y el ácido fólico. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener una buena salud en general.
  5. Opción sin gluten: Esta receta de Wraps de Frijoles Negros y Queso puede adaptarse fácilmente para ser libre de gluten. Esto la convierte en una opción adecuada para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten.

En resumen, la receta de Wraps de Frijoles Negros y Queso de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales, al tiempo que es baja en grasas saturadas. Además, puede adaptarse para ser libre de gluten, lo que la hace adecuada para personas con diferentes necesidades dietéticas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de pimiento dulce rojo picado
  • ¼ taza de pimienta de chile poblano picado (ver consejo)
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • ⅓ Copa de cebolla verde en rodajas finas
  • ⅓ taza enlatada frijoles negros reducidos de sodio, enjuagados y drenados
  • ⅓ Copa de maíz congelado de Kernel, descongelado
  • 2 cucharadas cortadas cilantro fresco
  • 2 cucharadas de salsa verde
  • 4 tortillas de harina baja en carbohidratos de 8 pulgadas
  • 1 taza de queso rallado oaxaca o queso Monterey Jack (4 onzas)
  • Spray de cocina antiadherente
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En una sartén mediana, cocine pimienta dulce y pimienta poblano en aceite caliente a fuego medio durante 3 a 5 minutos o hasta que estén crujientes, revolviendo ocasionalmente. Agregue las cebollas verdes. Alejar del calor. Agregue frijoles, maíz, cilantro y salsa verde.

  2. Coloque tortillas entre toallas de papel. Microondas con 100 por ciento de potencia (alta) de 20 a 40 segundos o hasta que esté caliente. Coloque la mezcla de frijoles en tortillas justo debajo de los centros. Cubra con queso. Dobla el borde inferior de cada tortilla hacia arriba y sobre el relleno. Doblar en lados opuestos; Enrolle desde el fondo. Cubra ligeramente afuera de las envolturas con aerosol de cocción.

  3. Precaliente una prensa de Panini. Coloque las envolturas (la mitad a la vez, si es necesario) en la prensa. Cubra y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que las tortillas estén tostadas y el relleno se calienta. (O precaliente una sartén o una sartén a fuego medio. Coloque las envolturas, la mitad a la vez si es necesario, en la sartén. Peso hacia abajo con una sartén pesada y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que se toste. Gire las envolturas, pese nuevamente. , y cocine durante 2 a 3 minutos más o hasta que se tosten y los rellenos se calienten).

consejos

Consejo: Debido a que los pimientos de chile contienen aceites volátiles que pueden quemar su piel y ojos, evite el contacto directo con ellos tanto como sea posible. Cuando trabaje con pimientos de chile, use guantes de plástico o goma. Si sus manos desnudas tocan los pimientos, lávate bien las manos y las uñas con jabón y agua tibia.

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