Wrap De Hummus Con Edamame

Recetas Saludables

Wrap De Hummus Con Edamame
Disfruta de una deliciosa y saludable opción vegana con nuestro Wrap de Hummus con Edamame. Un plato irresistible que combina los sabores frescos y nutritivos de Sanarlab. ¡Prueba este manjar hoy mismo! #Sanarlab #veganfood

Tiempo de Prep

Calorías

339 kcl

Grasa

19.6 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa y saludable opción vegana con nuestro Wrap de Hummus con Edamame. Un plato irresistible que combina los sabores frescos y nutritivos de Sanarlab. ¡Prueba este manjar hoy mismo! #Sanarlab #veganfood

Beneficios de la receta Wrap De Hummus Con Edamame

La receta de Wrap de Hummus con Edamame de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El hummus y los edamames son fuentes de proteínas vegetales, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad.
  2. Fuente de fibra: Los ingredientes de este wrap, como el hummus y los edamames, son ricos en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
  3. Bajo en grasas saturadas: Esta receta no contiene ingredientes altos en grasas saturadas, lo que la hace una opción más saludable para el corazón y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  4. Aporte de vitaminas y minerales: El hummus y los edamames son ricos en vitaminas y minerales, como hierro, magnesio, vitamina C y vitamina E, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  5. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso de manera saludable.

En resumen, el Wrap de Hummus con Edamame de Sanarlab es una receta saludable que ofrece beneficios para la salud al ser una fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, además de ser bajo en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 12 onzas de edamame con bombardeo congelado (aproximadamente 2 1/4 tazas), descongelado
  • 4 cucharadas de jugo de limón, dividido
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 ajo de clavo grande, picado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¾ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 tazas de repollo verde en rodajas muy finas
  • ½ taza de pimiento naranja en rodajas
  • 1 cebollín, en rodajas finas
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • 4 espinacas de 8 a 9 pulgadas o tortillas de trigo integral
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine edamame, 3 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de aceite, tahini, ajo, comino, 1/2 cucharadita de pimienta y sal en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté bastante suave.

  2. Batir la 1 cucharada restante cada jugo de limón y aceite con la pimienta de 1/4 cucharadita restante en un tazón mediano. Agregue repollo, pimiento, cebollín y perejil; Mezcle para cubrir. Extienda aproximadamente 1/2 taza del hummus edamame en el tercio inferior de cada tortilla y cubra con aproximadamente 1/2 taza de la mezcla de repollo. Rollo cerrado. Corte por la mitad para servir, si lo desea.

consejos

Consejo con anticipación: refrigere el hummus (paso 1) por hasta 3 días.

Coma ordenado: mantener el relleno dentro de una envoltura o burrito puede ser un desafío, especialmente si estás en movimiento. Es por eso que recomendamos envolver su burrito en papel de aluminio para que pueda recogerlo y comerlo sin perder el relleno, despegando la lámina a medida que avanza.

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