Vinagreta De Cítricos

Recetas Saludables

Vinagreta De Cítricos
Descubre la exquisita Vinagreta de Cítricos de Sanarlab, una receta única que combina sabores frescos y saludables. Potencia tus platos con el toque profesional de nuestros productos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria inigualable! #Sanarlab #VinagretaDeCítricos

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

131 kcl

Grasa

14 gr

Porciones

8

Descubre la exquisita Vinagreta de Cítricos de Sanarlab, una receta única que combina sabores frescos y saludables. Potencia tus platos con el toque profesional de nuestros productos. ¡Disfruta de una experiencia culinaria inigualable! #Sanarlab #VinagretaDeCítricos

Beneficios de la receta Vinagreta De Cítricos

La receta de Vinagreta de Cítricos de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Fuente de vitamina C: Los cítricos como la naranja y el limón son ricos en vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, prevenir resfriados y gripe, y promover la salud de la piel.
  2. Antioxidantes: Los cítricos también son ricos en antioxidantes, como los flavonoides, que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón y cáncer.
  3. Propiedades antiinflamatorias: El aceite de oliva extra virgen utilizado en la vinagreta es conocido por sus propiedades antiinflamatorias. Esto puede ser beneficioso para reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación, como la artritis.
  4. Salud cardiovascular: El aceite de oliva extra virgen también es rico en grasas saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que han sido asociados con una mejor salud cardiovascular. Estas grasas pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (malo) y aumentar el colesterol HDL (bueno), lo que puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  5. Promueve la absorción de nutrientes: La vinagreta de cítricos puede ayudar a aumentar la absorción de nutrientes de las ensaladas y otros alimentos. La vitamina C presente en los cítricos ayuda a mejorar la absorción de hierro de los alimentos vegetales, lo que es especialmente beneficioso para las personas que siguen una dieta vegetariana o vegana.

En resumen, la receta de Vinagreta de Cítricos de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud debido a su contenido de vitamina C, antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y grasas saludables.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ chalota pequeña, acuartelado
  • 1 cucharadita de color naranja
  • ¼ de taza de jugo de naranja, preferiblemente recién exprimido
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ de taza de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ taza de aceite de canola orgánico o aceite de aguacate
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine la chalota, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, el jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta en una licuadora o un mini procesador de alimentos. (Alternativamente, combine en un frasco y use una licuadora de inmersión). Agregue aceite de oliva y aceite de canola (o aguacate); mezclar hasta que esté suave.

consejos

Para avanzar: refrigere el aderezo por hasta 5 días.

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