Vieiras A La Parrilla

Recetas Saludables

Vieiras A La Parrilla
Deléitate con nuestras exquisitas vieiras a la parrilla, una delicia culinaria proveniente de Sanarlab. Descubre el sabor único y profesional de este plato, perfectamente preparado para satisfacer tus sentidos. ¡Una experiencia gastronómica que no puedes perderte! #Sanarlab #VieirasALaParrilla

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

169 kcl

Grasa

10 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestras exquisitas vieiras a la parrilla, una delicia culinaria proveniente de Sanarlab. Descubre el sabor único y profesional de este plato, perfectamente preparado para satisfacer tus sentidos. ¡Una experiencia gastronómica que no puedes perderte! #Sanarlab #VieirasALaParrilla

Beneficios de la receta Vieiras A La Parrilla

La receta de Vieiras a la Parrilla de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes y forma de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alta en proteínas: Las vieiras son una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener la masa muscular y promueve la sensación de saciedad.
  2. Baja en grasas saturadas: Esta receta utiliza aceite de oliva en lugar de mantequilla u otros aceites ricos en grasas saturadas, lo que la hace más saludable para el corazón.
  3. Rica en ácidos grasos omega-3: Las vieiras son una buena fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Las vieiras son ricas en vitamina B12, zinc y selenio, que son nutrientes esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico y nervioso.
  5. Baja en calorías: Esta receta de vieiras a la parrilla es baja en calorías, lo que la hace adecuada para personas que desean perder peso o mantenerlo.
  6. Rica en antioxidantes: El uso de especias como el pimentón y el ajo en esta receta proporciona antioxidantes que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo.

    En general, esta receta de Vieiras a la Parrilla de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena cantidad de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales, al tiempo que es baja en grasas saturadas y calorías.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de zest de limón
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 libra de vieiras de mar seco, músculo resistente eliminado
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 4 tazas de rúcula bebé
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente una parrilla de gas o carbón a alto calor (450 ° F a 500 ° F). Combine la mantequilla, la ralladura de limón, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón mediano para microondas. Microondas en alto hasta que la mantequilla se derrite, aproximadamente 30 segundos. Revuelva para mezclar los ingredientes; dejar de lado.

  2. Las vieiras se secan con una toalla de papel. Mezcle suavemente las vieiras y el aceite en un tazón mediano hasta que se cubra uniformemente. Coloque las vieiras en la rejilla en la parrilla Oiled; Grill, descubierta, hasta que aparezcan las marcas de la parrilla y las vieiras son opacas en el centro, de 2 a 3 minutos por lado.

  3. Divide la rúcula entre 4 platos; Cubra con las vieiras y rocíe uniformemente con la mezcla de mantequilla.

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