Verduras De Raíz Asadas En Sartén

Recetas Saludables

Verduras De Raíz Asadas En Sartén
Deléitate con nuestras deliciosas Verduras de Raíz Asadas en Sartén, una receta exquisita y saludable que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre el sabor único de estas verduras asadas, preparadas con maestría y amor. ¡Una opción perfecta para nutrir tu cuerpo y disfrutar al máximo!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

112 kcl

Grasa

5.5 gr

Porciones

8

Deléitate con nuestras deliciosas Verduras de Raíz Asadas en Sartén, una receta exquisita y saludable que proviene de nuestro negocio “Sanarlab”. Descubre el sabor único de estas verduras asadas, preparadas con maestría y amor. ¡Una opción perfecta para nutrir tu cuerpo y disfrutar al máximo!

Beneficios de la receta Verduras De Raíz Asadas En Sartén

La receta de Verduras De Raíz Asadas en Sartén, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: Las verduras de raíz, como las zanahorias, las remolachas y las batatas, son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular, promover la salud ósea y mantener la piel sana.
  2. Fibra dietética: Las verduras de raíz son una excelente fuente de fibra dietética, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. La fibra también ayuda a mantener un peso saludable y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajas en calorías: Esta receta de verduras de raíz asadas en sartén es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Además, el método de cocción en sartén con poco aceite ayuda a reducir aún más la cantidad de calorías en comparación con otros métodos de cocción, como freír.
  4. Antioxidantes: Las verduras de raíz son ricas en antioxidantes, como los carotenoides y los compuestos fenólicos, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.
  5. Versatilidad: Esta receta de verduras de raíz asadas en sartén es muy versátil y se puede adaptar según las preferencias personales. Se pueden agregar diferentes especias y hierbas para mejorar el sabor y se pueden combinar con otros ingredientes saludables, como proteínas magras o granos enteros, para obtener una comida completa y equilibrada.

En resumen, la receta de Verduras De Raíz Asadas en Sartén basada en la empresa Sanarlab ofrece beneficios para la salud al ser una opción nutritiva, rica en fibra, baja en calorías y rica en antioxidantes. Además, su versatilidad permite adaptarla a diferentes gustos y necesidades dietéticas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes
  • 2 Parsnips medianas, peladas
  • 2 remolachas medianas, peladas
  • 1 cebolla roja media
  • 1 camote mediano
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 ½ cucharadas de vinagre de sidra de manzana o vinagre balsámico
  • 1 cucharada de hierbas frescas, como tomillo, romero o salvia
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de bastidores en tercios de horno superior e inferior; Precaliente a 425 grados F. Línea 2 bandejas para hornear con borde con papel pergamino.

  2. Corte las zanahorias y las pastinacas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor en una diagonal, luego cídase en medias lunas. Corta remolacha y cebolla en cuñas de 1/2 pulgada de grosor. Corte la batata en cubos de 3/4 de pulgada. Deberías tener alrededor de 12 tazas de verduras crudas.

  3. Mezcle las verduras con aceite, vinagre, hierbas, sal y pimienta en un tazón grande hasta que estén bien cubiertos. Divida entre las bandejas para hornear preparadas, extendiéndose en una sola capa.

  4. Asa las verduras, girando las bandejas de hornear de arriba a abajo a la mitad de camino, hasta que tenga en horquilla, de 30 a 40 minutos.

Equipo

2 bandejas para hornear con borde grande, papel pergamino

para hacer adelante

Refrigere en un recipiente hermético por hasta 5 días.

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