Tortitas De Patata Y Salmón

Recetas Saludables

Tortitas De Patata Y Salmón
Deléitate con las exquisitas Tortitas de Patata y Salmón, una delicia culinaria proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre la cremosidad de las patatas y la frescura del salmón. ¡Una combinación irresistible para tu paladar! Prueba esta receta profesional y déjate sorprender. ¡Sanarlab, tu aliado en la cocina saludable!

Tiempo de Prep

Calorías

323 kcl

Grasa

12.6 gr

Porciones

2

Deléitate con las exquisitas Tortitas de Patata y Salmón, una delicia culinaria proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre la cremosidad de las patatas y la frescura del salmón. ¡Una combinación irresistible para tu paladar! Prueba esta receta profesional y déjate sorprender. ¡Sanarlab, tu aliado en la cocina saludable!

Beneficios de la receta Tortitas De Patata Y Salmón

La receta de Tortitas de Patata y Salmón de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que ayuda a la reparación y crecimiento muscular, fortalece el sistema inmunológico y proporciona energía duradera.
  2. Ácidos grasos omega-3: El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente el DHA y el EPA, que son esenciales para la salud del cerebro, el corazón y la piel. Estos ácidos grasos también tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Vitaminas y minerales: Las patatas son una buena fuente de vitamina C, vitamina B6, potasio y manganeso. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la producción de energía y la salud ósea.
  4. Fibra dietética: Las patatas también contienen fibra dietética, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, controlar el peso y prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2 y el cáncer de colon.
  5. Bajo en calorías: La receta de Tortitas de Patata y Salmón de Sanarlab utiliza técnicas de cocción saludables, como hornear en lugar de freír, lo que reduce la cantidad de calorías y grasas saturadas en comparación con las tortitas tradicionales de patata. Esto lo convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan controlar su peso o mejorar su salud en general.

En resumen, la receta de Tortitas de Patata y Salmón de Sanarlab ofrece una combinación de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas, minerales y fibra dietética, lo que la convierte en una opción saludable que puede contribuir a una dieta equilibrada y promover la salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra-virgin
  • 1 ½ tazas de papas frontales de hash marrón, descongelado
  • 1 gran clara de huevo
  • 1 cucharada de mayonesa baja en grasa
  • 2 cucharaditas de alcaparras drenadas, picadas en grueso
  • 1 cebollín, recortado y en rodajas finas
  • 1/8 cucharadita de sal
  • pimienta recién molida, para probar
  • 1 7 onza puede salmón salvaje, (ver nota del ingrediente), drenado, recogido y desbordado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 grados F. Pase parcialmente las papas en un tazón con un tenedor hasta que comiencen a mantenerse unidos. Agregue salmón, clara de huevo, mayonesa, alcaparras, cebolleta, sal y pimienta. Forma la mezcla en 4 pasteles, cada uno de aproximadamente 1/2 pulgada de espesor.

  2. Caliente el aceite en una sartén antiadherente a prueba de horno a fuego medio. Agregue los pasteles de salmón y cocine hasta que se dore en la parte inferior, de 4 a 5 minutos. Dirle con cuidado los pasteles con una espátula y transfiera la sartén al horno. Hornee hasta que esté calentado y dorado en el segundo lado, de 5 a 7 minutos.

consejos

Nota del ingrediente: el salmón capturado en la naturaleza del Pacífico (Alaska, California, Washington y Oregon) se considera la mejor opción para el medio ambiente. Para obtener más información, visite Monterey Bay Aquarium Seafood Watch (mbayaq.org/cr/seafodwatch.asp).

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro