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Tortitas De Avena Con Fruta De Arce

Name: Tortitas De Avena Con Fruta De Arce
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Saludable
Ingredients: 3 plátanos medianos, pelados y en rodajas; ½ taza de arándanos frescos; ¼ taza de jarabe de sabor a arce sin azúcar; 2 cucharaditas de jugo de limón; ¼ cucharadita de canela de tierra; 1 taza de harina; ½ taza de avena enrollada de cocción rápida; 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ⅛ cucharadita de sal; 1 taza de suero de leche baja en grasa o leche agria (ver consejo); ¼ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado o 1 huevo grande, ligeramente batido; 1 cucharada de aceite de canola; 1 cucharada de jarabe de sabor a arce sin azúcar; 1 cucharadita de vainilla

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Recetas Saludables

Disfruta de unas deliciosas Tortitas de Avena con Fruta de Arce, una opción saludable y deliciosa para comenzar el día. Preparadas con amor en Sanarlab, estas tortitas son la combinación perfecta de sabor y nutrición. ¡Empieza tu día de la mejor manera! #DesayunoSaludable #Sanarlab

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

159 kcl

Grasa

2.6 gr

Porciones

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Beneficios de la receta Tortitas De Avena Con Fruta De Arce

La receta de tortitas de avena con fruta de arce proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados:

Avena: La avena es una fuente de fibra soluble, lo que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a regular los niveles de azúcar en la sangre. También es rica en vitaminas del complejo B, que son esenciales para el metabolismo energético.
Fruta de arce: La fruta de arce es una alternativa natural al jarabe de arce tradicional. Es baja en calorías y azúcares refinados, lo que la convierte en una opción más saludable para endulzar las tortitas. Además, contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y reducir la inflamación.
Huevos: Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos. También contienen nutrientes como colina, que es importante para la función cerebral y la salud del corazón.
Leche: La leche utilizada en la receta puede ser una fuente de calcio y vitamina D, que son esenciales para la salud ósea. También proporciona proteínas y otros nutrientes importantes.
Canela: La canela tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. También puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina.
En general, esta receta de tortitas de avena con fruta de arce es una opción saludable para el desayuno o la merienda, ya que proporciona nutrientes esenciales, fibra y antioxidantes. Además, al utilizar ingredientes naturales y bajos en azúcares refinados, contribuye a mantener un estilo de vida saludable y prevenir enfermedades crónicas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

3 plátanos medianos, pelados y en rodajas
½ taza de arándanos frescos
¼ taza de jarabe de sabor a arce sin azúcar
2 cucharaditas de jugo de limón
¼ cucharadita de canela de tierra
1 taza de harina
½ taza de avena enrollada de cocción rápida
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
⅛ cucharadita de sal
1 taza de suero de leche baja en grasa o leche agria (ver consejo)
¼ taza de producto de huevo refrigerado o congelado, descongelado o 1 huevo grande, ligeramente batido
1 cucharada de aceite de canola
1 cucharada de jarabe de sabor a arce sin azúcar
1 cucharadita de vainilla

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Para la fruta de arce, revuelva los plátanos, los arándanos, el jarabe de 1/4 taza, el jugo de limón y la canela en un tazón mediano. Dejar de lado.
Revuelva la harina, la avena, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Use un tenedor para combinar suero de leche, huevo, aceite, 1 cucharada de jarabe y la vainilla en un tazón mediano. Agregue la mezcla de suero de leche de inmediato a la mezcla de harina. Revuelva hasta que esté humedecido. Deje reposar durante 10 minutos para suavizar la avena.
Para cada panqueque, la cuchara 2 cucharadas ligeramente redondeadas mascara en una plancha o una sartén pesada caliente, ligeramente engrasada; Extienda a un círculo de 3 a 4 pulgadas. Cocine a fuego medio durante 1 a 2 minutos en cada lado o hasta que los panqueques estén dorados. Gire cuando los bordes estén ligeramente secos y los fondos se doren. Servir tibio con fruta de arce.

consejos

Consejo: Para hacer 1 taza de leche agria, coloque 1 cucharada de jugo de limón o vinagre en una taza de medición de vidrio. Agregue suficiente leche sin grasa para hacer 1 taza de líquido total; remover. Deje que la mezcla se mantenga durante 5 minutos antes de usar.