Tortas Caseras De Chorizo

Recetas Saludables

Tortas Caseras De Chorizo
Disfruta de las deliciosas Tortas Caseras de Chorizo, una especialidad de nuestro negocio "Sanarlab". Sabores auténticos y caseros que te transportarán a la tradición culinaria. ¡Satisface tus antojos con nuestras irresistibles tortas! ¡Ordena ahora!

Tiempo de Prep

Calorías

498 kcl

Grasa

21.2 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Tortas Caseras De Chorizo

La receta de Tortas Caseras de Chorizo de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de proteínas: El chorizo es una fuente de proteínas, lo cual es esencial para la construcción y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  2. Bajo en grasas saturadas: La receta utiliza chorizo bajo en grasas saturadas, lo cual es beneficioso para la salud cardiovascular al reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Fibra dietética: Si la receta incluye pan integral o algún tipo de fibra, esto proporciona una mayor cantidad de fibra dietética, lo cual ayuda a mantener una buena salud digestiva y controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  4. Vitaminas y minerales: Dependiendo de los ingredientes utilizados, la receta puede proporcionar vitaminas y minerales esenciales para el organismo, como hierro, zinc, vitamina B12 y vitamina C.
  5. Energía sostenida: Las tortas caseras de chorizo pueden proporcionar una fuente de energía sostenida debido a la combinación de proteínas, carbohidratos y grasas saludables.

    Es importante recordar que los beneficios para la salud de esta receta dependerán de los ingredientes utilizados y la forma de preparación. Se recomienda utilizar ingredientes de calidad y moderar el consumo de este tipo de alimentos para mantener una alimentación equilibrada y variada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 15 onzas de frijoles pintos, enjuagados
  • 1 aguacate maduro, picado
  • 1 cucharada más 2 cucharaditas de aceite de canola, dividido
  • 8 onzas de carne de cerdo o pavo
  • 3 cucharadas de vinagre de sidra
  • 2 cucharadas de polvo de chile ancho o polvo de chile regular
  • ½ cucharadita de canela de tierra
  • ¼ cucharadita de dientes de tierra
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 baguette de 16 a 18 pulgadas de largo, preferiblemente trigo integral
  • ½ taza de queso fresco (ver nota) o queso feta
  • ¼ taza de cebolla roja en rodajas finas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Frijoles de puré y aguacate juntos en un tazón mediano; dejar de lado.

  2. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregar carne de cerdo (o pavo); Cocine, revolviendo y rompiéndose con una cuchara de madera, hasta que se cocine, aproximadamente 4 minutos. Transferir a un tazón. Agregue vinagre, polvo de chile, canela, clavo y sal; dejar de lado. Lave y seque la sartén.

  3. Corta baguette en 4 longitudes iguales y divide cada horizontalmente. Saque la mayor parte del pan suave del centro, dejando principalmente la corteza. Divida la mezcla de frijoles, la mezcla de carne, el queso y la cebolla entre los sándwiches, acariciando todo suavemente para mantenerla en el pan.

  4. Caliente 1 cucharadita de aceite en la sartén a fuego medio. Agregue 2 sándwiches y coloque una sartén mediana encima de ellos. Coloque 4 latas (como frijoles enlatados) u otros pesos en la sartén mediano para presionar los sándwiches. Cocine hasta que estén dorados por un lado, aproximadamente 2 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo, voltee los sándwiches, reemplace la sartén superior y las latas, y cocine hasta que el segundo lado esté dorado, de 1 a 3 minutos más. Manteniendo el calor en medio-bajo, repita con el aceite de cucharadita restante y los sándwiches restantes. (Alternativamente, cocine los sándwiches en un fabricante de Panini).

consejos

Consejo con anticipación: Prepare "Chorizo" (Paso 2), cubra y refrigere por hasta 3 días.

Nota: Queso Fresco, también conocido como Queso Blanco, es un queso mexicano fresco suave y ligeramente salado. Puede encontrarlo en los mercados latinos y en muchos supermercados.

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