Tilapia Asiática Con Judías Verdes Salteadas

Recetas Saludables

Tilapia Asiática Con Judías Verdes Salteadas
Deléitate con nuestra exquisita receta de Tilapia Asiática con Judías Verdes Salteadas, creada por los expertos culinarios de Sanarlab. Una combinación perfecta de sabores asiáticos y frescura de ingredientes locales. ¡Descubre una experiencia gastronómica única en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

212 kcl

Grasa

7.8 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Tilapia Asiática Con Judías Verdes Salteadas

La receta de Tilapia Asiática con Judías Verdes Salteadas, basada en ingredientes saludables y proporcionada por la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de ellos:

  1. Alta en proteínas: La tilapia es una excelente fuente de proteínas magras, lo que es beneficioso para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos musculares. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad y a regular el metabolismo.
  2. Baja en grasas saturadas: La tilapia es un pescado bajo en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción más saludable en comparación con otras carnes. Una dieta baja en grasas saturadas puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en ácidos grasos omega-3: La tilapia es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Estos ácidos grasos también pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
  4. Alto contenido de fibra: Las judías verdes son ricas en fibra, lo que promueve una digestión saludable y ayuda a prevenir el estreñimiento. Además, la fibra puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.
  5. Fuente de vitaminas y minerales: Tanto la tilapia como las judías verdes son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Estos nutrientes incluyen vitamina A, vitamina C, vitamina K, hierro y magnesio, entre otros.

En resumen, la receta de Tilapia Asiática con Judías Verdes Salteadas proporcionada por Sanarlab puede ser beneficiosa para la salud debido a su contenido de proteínas magras, ácidos grasos omega-3, fibra, vitaminas y minerales. Además, al ser baja en grasas saturadas, puede contribuir a una dieta saludable y equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 4 a 5 onzas Filetes de tilapia frescos o congelados
  • ¼ taza de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 1 ajo de clavo, picado
  • ¼ taza de agua
  • 1 libra de judías verdes frescas, recortadas si lo desea
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 spray de cocina antiadherente
  • 1 cucharada de semillas de sésamo, tostadas
  • ¼ taza de cebollas verdes en rodajas finas (2)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Descongelado, si está congelado. Enjuague peces; Seque con las toallas de papel. Coloque el pescado en una fuente de hornear poco profunda.

  2. Para la marinada, revuelva la salsa de soja, el jengibre, el aceite de sésamo y el ajo en un tazón pequeño. Vierta la marinada sobre el pescado, girando para cubrir. Cubra con papel de aluminio y marine a temperatura ambiente 20 minutos. Drene los peces, reservando la marinada. Agregue la 1/4 taza de agua a la marinada reservada.

  3. En una sartén grande antiadherente, combine las judías verdes y las 2 cucharadas de agua. Cocine, cubierto, a fuego medio-alto durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue aceite de canola. Cocine, descubierto, aproximadamente 5 minutos más o hasta que los frijoles sean crujientes, revolviendo con frecuencia. Transferir frijoles a una fuente de servicio; cubrir y mantener caliente.

  4. Mientras tanto, cubra otra sartén antiadherente grande con spray de cocción. Caliente la sartén a fuego medio-alto. Agregue pescado a la sartén caliente; Cocine de 6 a 8 minutos o hasta que el pescado se destaque fácilmente cuando se pruebe con un tenedor, girando una vez. Espolvorea frijoles con semillas de sésamo; Organice pescado sobre los frijoles.

  5. Limpie la sartén con una toalla de papel. Agregue la marinada reservada a la sartén; Cocine y revuelva a fuego medio-alto 1 minuto. Colar a través de un tamiz de malla fina. Rocíe la marinada sobre peces; Espolvorea con cebollas verdes.

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