Tazón De Cereales Con Garbanzos Y Coliflor

Recetas Saludables

Tazón De Cereales Con Garbanzos Y Coliflor
Deléitate con nuestra innovadora receta de Tazón de Cereales con Garbanzos y Coliflor, una deliciosa combinación de sabores saludables y nutritivos. Descubre lo que Sanarlab tiene para ti. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar con esta propuesta gastronómica única! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

501 kcl

Grasa

24.6 gr

Porciones

1

Deléitate con nuestra innovadora receta de Tazón de Cereales con Garbanzos y Coliflor, una deliciosa combinación de sabores saludables y nutritivos. Descubre lo que Sanarlab tiene para ti. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu bienestar con esta propuesta gastronómica única! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Tazón De Cereales Con Garbanzos Y Coliflor

La receta de Tazón de Cereales con Garbanzos y Coliflor de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Alto contenido de fibra: Tanto los cereales como los garbanzos y la coliflor son ricos en fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y ayuda a prevenir el estreñimiento.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta no contiene grasas saturadas, que son conocidas por ser perjudiciales para la salud cardiovascular. En su lugar, utiliza ingredientes saludables como los garbanzos y la coliflor, que son bajos en grasas y ricos en nutrientes.
  3. Fuente de proteínas vegetales: Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales. La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  4. Alto contenido de vitaminas y minerales: La coliflor y los cereales son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Estos nutrientes son necesarios para mantener una buena salud en general y para el funcionamiento adecuado de diferentes sistemas del cuerpo.
  5. Bajo índice glucémico: Los cereales utilizados en esta receta son de bajo índice glucémico, lo que significa que no causan un aumento rápido en los niveles de azúcar en la sangre. Esto es beneficioso para las personas que buscan controlar sus niveles de azúcar en la sangre, como aquellos con diabetes.

En resumen, la receta de Tazón de Cereales con Garbanzos y Coliflor de Sanarlab es una opción saludable que ofrece beneficios para la salud debido a su contenido de fibra, bajo contenido de grasas saturadas, fuente de proteínas vegetales, alto contenido de vitaminas y minerales, y bajo índice glucémico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 taza de flores de coliflor pequeñas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra-virgin
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • 3 cucharadas de agua del grifo caliente
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 ajo de clavo, picado
  • 1 cucharadita Za'atar
  • 1 ½ tazas de col rizada de bebé
  • ½ taza de quinua cocida
  • ½ taza de garbanzos enlatados, enjuagados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados F.

  2. Mezcle la coliflor con aceite, comino y 1/8 cucharadita de sal en un tazón mediano. Transferir a una pequeña fuente para hornear; Ase hasta que la coliflor esté tierna, de 12 a 15 minutos.

  3. Mientras tanto, bata agua, tahini, jugo de limón, ajo, za'atar y la sal de 1/8 de cucharadita restante en un tazón pequeño.

  4. Coloque la col rizada en el fondo de un tazón de servicio poco profundo. Cubra con coliflor, quinua y garbanzos; Rocíe con 2 cucharadas del aderezo (guarde el resto para otro uso).

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