Tacos Veganos De Nuez Con Crema De Aguacate

Recetas Saludables

Tacos Veganos De Nuez Con Crema De Aguacate
Deléitate con nuestros deliciosos tacos veganos de nuez con crema de aguacate, una opción saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta única y nutritiva, creada por Sanarlab, tu negocio de alimentos saludables. ¡Prueba esta delicia vegana hoy mismo! #Sanarlab #TacosVeganos #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

553 kcl

Grasa

42 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestros deliciosos tacos veganos de nuez con crema de aguacate, una opción saludable y llena de sabor. Disfruta de esta receta única y nutritiva, creada por Sanarlab, tu negocio de alimentos saludables. ¡Prueba esta delicia vegana hoy mismo! #Sanarlab #TacosVeganos #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Tacos Veganos De Nuez Con Crema De Aguacate

La receta de Tacos Veganos de Nuez con Crema de Aguacate, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: Los tacos veganos de nuez son una excelente fuente de proteínas vegetales, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. La nuez es rica en ácidos grasos omega-3, vitamina E, magnesio y cobre, entre otros nutrientes esenciales para el organismo.
  2. Reducción del colesterol: Al ser una receta vegana, no contiene colesterol, lo que contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo. Además, la nuez contiene grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar el colesterol HDL (colesterol “bueno”).
  3. Beneficios para el corazón: La nuez y el aguacate son alimentos que se han asociado con la mejora de la salud cardiovascular. Estos ingredientes contienen grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3 y el ácido oleico, que pueden ayudar a reducir la inflamación, disminuir la presión arterial y mejorar la salud del corazón en general.
  4. Control del peso: Los tacos veganos de nuez son una opción saludable y saciante que puede ayudar a controlar el peso. La nuez es rica en fibra y proteínas, lo que puede contribuir a una mayor sensación de saciedad y reducir la ingesta de calorías en general.
  5. Beneficios para el sistema inmunológico: Tanto la nuez como el aguacate contienen antioxidantes y otros compuestos que pueden fortalecer el sistema inmunológico. Estos alimentos son ricos en vitamina E, vitamina C, vitamina B6 y otros nutrientes esenciales que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra enfermedades y fortalecer las defensas.
  6. Mejora de la salud digestiva: La nuez y el aguacate son alimentos ricos en fibra, lo que puede promover la salud digestiva al mejorar el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. Además, la fibra también puede ayudar a mantener un equilibrio saludable de bacterias en el intestino.

En resumen, la receta de Tacos Veganos de Nuez con Crema de Aguacate, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece beneficios para la salud como el aporte de nutrientes esenciales, reducción del colesterol, mejora de la salud cardiovascular, control del peso, fortalecimiento del sistema inmunológico y mejora de la salud digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 aguacate medio
  • ½ taza de cilantro aproximadamente picado
  • ¼ taza de crema agria vegana
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida
  • 1 ½ tazas de nueces
  • 1 ½ tazas de champiñones en rodajas
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de tamari reducido sodio o salsa de soja
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 8 tortillas de maíz, calentadas
  • 1 taza de repollo en rodajas finas
  • Salsa para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cubra el aguacate en un mini procesador de alimentos. Agregue cilantro, crema agria, vinagre, sal y pimienta. Procese hasta que esté suave.

  2. Coloque nueces y champiñones en un procesador de alimentos regular. Pulse hasta que hasta el tamaño de las guijarros y bien combinado.

  3. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 2 minutos. Agregue la mezcla de nogal, tamari (o salsa de soja), comino, polvo de chile, orégano y ajo en polvo. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté caliente, aproximadamente 4 minutos.

  4. Extienda una generosa crema de aguacate de 1 cucharada en la mitad de cada tortilla. Cubra con aproximadamente 1/4 taza de mezcla de nogal. Divide el repollo entre los tacos. Servir con salsa, si lo desea.

    Joy Howard

consejos

Para hacer con anticipación: Prepare el relleno (pasos 2-3), cubra y refrigere por hasta 3 días. Microondas para recalentar antes de ensamblar tacos.

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