Tacos De Salmón Asado Con Salsa De Maíz Y Pimiento

Recetas Saludables

Tacos De Salmón Asado Con Salsa De Maíz Y Pimiento
Deléitate con nuestros deliciosos tacos de salmón asado con salsa de maíz y pimiento, una exquisita combinación de sabores que te transportará a los mares más frescos. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡No esperes más para probar esta joya culinaria!

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gr

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Deléitate con nuestros deliciosos tacos de salmón asado con salsa de maíz y pimiento, una exquisita combinación de sabores que te transportará a los mares más frescos. Disfruta de esta receta exclusiva de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡No esperes más para probar esta joya culinaria!

Beneficios de la receta Tacos De Salmón Asado Con Salsa De Maíz Y Pimiento

La receta de Tacos de Salmón Asado con Salsa de Maíz y Pimiento, basada en la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, el desarrollo muscular y el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  2. Ácidos grasos omega-3: El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos tienen numerosos beneficios para la salud, como la reducción de la inflamación, la mejora de la salud cardiovascular y cerebral, y el apoyo a la función cognitiva.
  3. Vitaminas y minerales: El salmón es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, niacina, selenio y fósforo. Estos nutrientes desempeñan un papel importante en la salud ósea, la función cerebral, el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos.
  4. Salsa de maíz y pimiento: La salsa de maíz y pimiento utilizada en esta receta también aporta beneficios para la salud. El maíz es una fuente de fibra dietética, que ayuda a mantener la salud digestiva y a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Los pimientos son ricos en vitamina C, vitamina A y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger contra el daño celular.

    En general, esta receta saludable de tacos de salmón asado con salsa de maíz y pimiento proporciona una combinación equilibrada de nutrientes esenciales, promoviendo la salud cardiovascular, la función cerebral, la salud ósea y el sistema inmunológico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de miel
  • 1 pimienta de chipotle enlatada en adobo, finamente picada
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de jugo de lima fresca más 2 cucharadas, divididas
  • 1 ¼ libras filete de salmón de corte central
  • ½ cucharadita de sal kosher, dividida
  • 1 ½ tazas de granos de maíz fresco (de 3 orejas)
  • 1 pimiento rojo, finamente picado
  • 2 cebolletas, en rodajas finas en el sesgo
  • 1 pimienta de jalapeño pequeña, sembrada y finamente cortada en cubitos
  • ½ taza de cilantro fresco picado
  • 8 tortillas de maíz, calentadas
  • 1 aguacate, cortado
  • 1 lima, acuartelado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Forre una gran bandeja para hornear con borde con papel de aluminio y cubra ligeramente con spray de cocción.

  2. Combine miel, chipotle, mostaza y 1 cucharadita de jugo de lima en un tazón pequeño.

  3. Coloque la piel del salmón hacia abajo en la bandeja para hornear preparada; Espolvorea con 1/4 cucharadita de sal. Ase por 14 minutos. Retirar del horno; Extienda el glaseado de miel-chipótula sobre el pescado y continúe asando hasta que esté bien cocido, de 2 a 4 minutos.

  4. Mientras tanto, combine el maíz, el pimiento, las cebolletas, el jalapeño, el cilantro y las 2 cucharadas restantes de jugo de lima y 1/4 cucharadita de sal en un tazón mediano; Mezcle para combinar.

  5. Retire y deseche la piel del salmón; Desliza el salmón. Sirva en tortillas calentadas, cubiertas con aguacate y la salsa de maíz y pimienta. Servir con cuñas de lima.

para hacer adelante

Cubra y refrigere el glaseado de chipotle (paso 2) y la salsa (paso 4) por separado por hasta 1 día.

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