Sorbete De Melocotón Y Miel

Recetas Saludables

Sorbete De Melocotón Y Miel
Deléitate con nuestro exquisito sorbete de melocotón y miel, una irresistible combinación de sabores refrescantes. Disfruta de esta delicia proveniente de Sanarlab, tu negocio de alimentos saludables. ¡Una opción perfecta para refrescarte y cuidar tu bienestar!

Tiempo de Prep

Calorías

119 kcl

Grasa

0.4 gr

Porciones

6

Deléitate con nuestro exquisito sorbete de melocotón y miel, una irresistible combinación de sabores refrescantes. Disfruta de esta delicia proveniente de Sanarlab, tu negocio de alimentos saludables. ¡Una opción perfecta para refrescarte y cuidar tu bienestar!

Beneficios de la receta Sorbete De Melocotón Y Miel

El sorbete de melocotón y miel es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de vitaminas y minerales: El melocotón es una fruta rica en vitaminas A y C, así como en minerales como el potasio y el magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud de la piel y la regulación de la presión arterial.
  2. Fuente de fibra: Tanto el melocotón como la miel contienen fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra también ayuda a mantener un peso saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  3. Bajo en calorías: El sorbete de melocotón y miel es una opción más saludable en comparación con otros postres más calóricos, como los helados tradicionales. Esto lo convierte en una alternativa adecuada para personas que desean mantener o perder peso.
  4. Propiedades antioxidantes: Tanto el melocotón como la miel contienen antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y proteger las células del daño oxidativo. Esto puede contribuir a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
  5. Sin aditivos artificiales: Al preparar el sorbete de melocotón y miel en casa, puedes asegurarte de que no contenga aditivos artificiales, como colorantes o saborizantes. Esto lo convierte en una opción más saludable en comparación con los sorbetes comerciales que suelen contener ingredientes poco saludables.

En resumen, el sorbete de melocotón y miel es una receta saludable que puede proporcionar beneficios para la salud debido a su contenido de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Además, al ser bajo en calorías y no contener aditivos artificiales, es una opción adecuada para aquellos que desean cuidar su salud y mantener una alimentación equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 libras de duraznos maduros
  • 5 cucharadas de jugo de limón recién exprimidos
  • ¼ cucharadita de extracto de almendra
  • ⅓ Copa de miel con sabor suave
  • menta hojas para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una olla grande de agua a ebullición y blanquee los duraznos durante 20 segundos. Escurrir, actualizar con agua fría y retirar las pieles. Pit y colocar en una licuadora o procesador de alimentos, junto con jugo de limón y extracto de almendras. Mezcle a un puré durante aproximadamente 1 minuto y reserve en el refrigerador.

  2. Combine 1 taza de agua y miel en una cacerola grande al menos el doble de su volumen (la miel brotará dramáticamente) y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y deje enfriar.

  3. Mezcle el jarabe de miel y el puré de durazno. Transfiera a un fabricante de helados o Sorbettier y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

  4. Transfiera el sherbet a los platos para servir individuales o un tazón atractivo, cubra con plástico y luego con papel de aluminio (si el aluminio está en contacto directo con la fruta, el aluminio reaccionará con el ácido en la fruta). Trabaje rápidamente para cubrir y regresar al congelador antes de que la mezcla se derrita a un líquido, o se formarán cristales de hielo cuando se congele. Aproximadamente media hora antes de servir, coloque el Sherbet en el refrigerador para que se ablanden. Desmolio y servir en tazones individuales, adornados con hojas de menta.

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