Sopa Italiana De Huevo

Recetas Saludables

Sopa Italiana De Huevo
Descubre la deliciosa y nutritiva Sopa Italiana de Huevo, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores auténticos con ingredientes frescos. ¡Un plato reconfortante y saludable que te transportará a la cocina italiana en cada cucharada! ¡Prueba nuestra receta hoy!

Tiempo de Prep

Calorías

221 kcl

Grasa

6.8 gr

Porciones

6

Descubre la deliciosa y nutritiva Sopa Italiana de Huevo, una receta irresistible de Sanarlab que combina sabores auténticos con ingredientes frescos. ¡Un plato reconfortante y saludable que te transportará a la cocina italiana en cada cucharada! ¡Prueba nuestra receta hoy!

Beneficios de la receta Sopa Italiana De Huevo

La receta de Sopa Italiana de Huevo proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alta en proteínas: Esta sopa contiene huevos, que son una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  2. Baja en grasas saturadas: La receta utiliza ingredientes saludables y bajos en grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles de colesterol saludables y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  3. Rica en vitaminas y minerales: La sopa contiene una variedad de verduras como zanahorias, espinacas y tomates, que son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del cuerpo.
  4. Fuente de fibra: Los ingredientes de la sopa, como las verduras y los fideos integrales, son ricos en fibra. La fibra ayuda a promover la digestión saludable, controlar el apetito y mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  5. Baja en sodio: La receta utiliza condimentos y especias naturales para dar sabor, lo que ayuda a reducir la ingesta de sodio. Una dieta baja en sodio puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

En resumen, la receta de Sopa Italiana de Huevo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas, vitaminas, minerales, fibra y baja en grasas saturadas y sodio. Consumirla regularmente puede contribuir a una alimentación equilibrada y promover una buena salud en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 tazas caldo de pollo reducido de sodio
  • 2 tazas de agua
  • 1 1/3 tazas de conchas de pasta mediana de trigo integral u otras pastas pequeñas (4 onzas)
  • 1 (7 onzas) puede garbanzos, enjuagado
  • 1 Bunch Scallions, en rodajas, blancos y verdes divididos
  • Pizca de nuez moscada recién rallada
  • 3 tazas de rúcula picada, cualquier tallo resistente eliminado
  • 4 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 6 cucharadas de queso parmesano recién rallado
  • pimienta recién molida al gusto
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine caldo, agua, pasta, garbanzos, blancos de cebollín y nuez moscada en un horno holandés; Cubra y hierva a fuego alto. Descubra y hierva durante la mitad del tiempo dirigido por el paquete de pasta, de 3 a 5 minutos.

  2. Agregue la rúcula y cocine hasta que estén marchitados, aproximadamente 1 minuto. Reduzca el fuego a bajo. Mientras revuelve la sopa constantemente, agregue lentamente huevos; Cocine por 2 minutos. (El huevo cocido se verá como hilos de plumas). Sazone con pimienta y agregue las verduras de cebollín y el jugo de limón. Coloque en 6 tazones y cubra con parmesano.

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