Sopa Fría De Pepino

Recetas Saludables

Sopa Fría De Pepino
Deléitate con nuestra exquisita Sopa Fría de Pepino, una receta refrescante y saludable que te transportará a un oasis de sabores. Disfruta de los beneficios del pepino y déjate consentir por Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud!

Tiempo de Prep

Calorías

57 kcl

Grasa

1.1 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra exquisita Sopa Fría de Pepino, una receta refrescante y saludable que te transportará a un oasis de sabores. Disfruta de los beneficios del pepino y déjate consentir por Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar y cuida tu salud!

Beneficios de la receta Sopa Fría De Pepino

La sopa fría de pepino es una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Hidratación: El pepino es un alimento con un alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado. Consumir esta sopa fría puede ser especialmente beneficioso durante los meses de calor o cuando se necesita reponer líquidos.
  2. Bajo en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan mantener o perder peso. Puede ser una alternativa saludable a otras sopas o entrantes más pesados.
  3. Alto contenido de fibra: El pepino es rico en fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Consumir esta sopa fría puede contribuir a una mejor salud intestinal.
  4. Vitaminas y minerales: El pepino es una fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina K, vitamina C, potasio y magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento adecuado del organismo y pueden fortalecer el sistema inmunológico.
  5. Propiedades antioxidantes: El pepino contiene antioxidantes, como los flavonoides y vitamina C, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede tener efectos beneficiosos para la salud en general y ayudar a prevenir enfermedades crónicas.

En resumen, la sopa fría de pepino puede ser una opción saludable que aporta hidratación, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes al organismo. Además, al ser baja en calorías, puede ser útil para mantener un peso saludable.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ajo de clavo pequeño, triturado y pelado
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 tazas peladas, sembradas y pepinas picadas (aproximadamente 3 pepinos), divididos
  • 1 ½ tazas de suero de leche
  • 1/4 taza de hojas de menta fresca, más ramitas para guarnición
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 2 cubitos de hielo
  • pimienta recién molida al gusto
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque el clavo de ajo en una tabla de cortar y espolvoree con sal. Mash con el costado del cuchillo de un chef en una pasta suave. Transferir a una licuadora.

  2. Al reservar 1/2 taza de pepinos para decorar, agregue los pepinos restantes a la licuadora junto con suero de leche, hojas de menta, vinagre y cubitos de hielo; mezclar hasta que esté suave. Pruebe y ajuste los condimentos con sal y pimienta. Coloque en tazones y adorne con los pepinos reservados y las ramitas de menta.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro