Sopa Fría De Melón

Recetas Saludables

Sopa Fría De Melón
Prueba nuestra deliciosa Sopa Fría de Melón, una receta refrescante y saludable que combina a la perfección el dulce sabor del melón con ingredientes frescos y nutritivos. Disfruta de esta exquisita opción de nuestro negocio "Sanarlab" y sorprende a tus invitados con una explosión de sabores. ¡Siente el frescor y la vitalidad en cada cucharada!

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

62 kcl

Grasa

0.3 gr

Porciones

6

Prueba nuestra deliciosa Sopa Fría de Melón, una receta refrescante y saludable que combina a la perfección el dulce sabor del melón con ingredientes frescos y nutritivos. Disfruta de esta exquisita opción de nuestro negocio “Sanarlab” y sorprende a tus invitados con una explosión de sabores. ¡Siente el frescor y la vitalidad en cada cucharada!

Beneficios de la receta Sopa Fría De Melón

La receta de Sopa Fría de Melón proporcionada por la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Hidratación: El melón es una fruta con alto contenido de agua, lo que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y a prevenir la deshidratación.
  2. Rica en vitaminas y minerales: El melón es una excelente fuente de vitaminas A y C, así como de potasio y magnesio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del sistema inmunológico, la salud de la piel y la regulación de la presión arterial.
  3. Baja en calorías: La sopa fría de melón es una opción baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean mantener o perder peso.
  4. Fuente de antioxidantes: El melón es rico en antioxidantes, como los carotenoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  5. Propiedades antiinflamatorias: Algunos estudios han demostrado que el melón puede tener propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación crónica.

En resumen, la sopa fría de melón proporcionada por Sanarlab es una opción saludable que puede ayudar a hidratar el cuerpo, proporcionar nutrientes esenciales, ser baja en calorías, proporcionar antioxidantes y tener propiedades antiinflamatorias.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 tazas de melón maduro en cubos
  • ½ taza de pepino sin semillas en cubitos
  • 6 cucharadas de jugo de lima, dividido, más más para probar
  • 1 cucharada de cebollín en rodajas finas, más 1 cebolleta entera, dividida
  • 1 jalape & amp;#241; o pimienta, más más para probar
  • 1 taza de agua fría
  • 1 Strip de 2 por 1/2 pulgadas naranja Zest
  • ½ taza de jugo de naranja, más más para probar
  • 1 cucharadita de jengibre fresco picado
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado, o menta para guarnición
  • 6 cucharaditas de yogurt simple, o crème fraiche para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Dados suficiente melón para medir 1 taza y combinar en un tazón pequeño con pepino, 2 cucharadas de jugo de lima y verde cebollín. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir la sopa.

  2. Coloque el melón restante y 4 cucharadas de jugo de lima en una licuadora. Picar todo el cebollín y la semilla y picar jalapeño; Agregue a la licuadora junto con agua, ralladura de naranja, jugo de naranja, jengibre y sal. Mezcle hasta que esté suave y cremosa. Pruebe y agregue más jugo de lima, jalapeño y/o jugo de naranja, si lo desea.

  3. Refrigere la sopa hasta que se enfríe, 2 horas.

  4. Revuelva la mezcla de melón en cubitos reservados y divida entre 4 tazones de sopa. Vierta la sopa en los tazones. Adorne cada porción con cilantro (o menta) y yogurt (o crema fraiche), si se usa.

consejos

Haga un consejo con anticipación: refrigere la mezcla de melón (paso 1) y sopa (paso 2) en recipientes separados por hasta 1 día. Termine con el paso 4 justo antes de servir.

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