Sopa De Pescado Y Verduras

Recetas Saludables

Sopa De Pescado Y Verduras
Disfruta de una deliciosa y nutritiva Sopa de Pescado y Verduras, preparada con los ingredientes más frescos y de calidad. Una receta exquisita de nuestro negocio "Sanarlab" que te hará sentir bien por dentro y por fuera. ¡Saborea la salud en cada cucharada! #SopaDePescado #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

217 kcl

Grasa

3.1 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa y nutritiva Sopa de Pescado y Verduras, preparada con los ingredientes más frescos y de calidad. Una receta exquisita de nuestro negocio “Sanarlab” que te hará sentir bien por dentro y por fuera. ¡Saborea la salud en cada cucharada! #SopaDePescado #RecetaSaludable

Beneficios de la receta Sopa De Pescado Y Verduras

La sopa de pescado y verduras es una receta saludable que ofrece diversos beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Esta sopa contiene una variedad de verduras como zanahorias, pimientos, cebolla y apio, que son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el organismo.
  2. Fuente de proteínas: El pescado es una excelente fuente de proteínas magras, que son fundamentales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el mantenimiento de una buena salud muscular.
  3. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener o perder peso. Además, al ser rica en fibra, ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
  4. Promueve la salud cardiovascular: El consumo regular de pescado se ha asociado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias a su contenido de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
  5. Refuerza el sistema inmunológico: Las verduras presentes en esta sopa son ricas en antioxidantes y vitaminas que fortalecen el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar la respuesta del organismo frente a infecciones.
  6. Favorece la digestión: La sopa de pescado y verduras contiene ingredientes que son fáciles de digerir, como el pescado y las verduras cocidas. Esto puede ayudar a aliviar problemas digestivos y promover una buena salud intestinal.

En resumen, la sopa de pescado y verduras es una receta saludable que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud, como la provisión de nutrientes esenciales, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la promoción de una buena salud cardiovascular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 12 onzas de bacalao fresco o congelado, hojas de eurro o filetes de lucio
  • 8 onzas de papas rojas redondas, picadas
  • 2 zanahorias medianas, en rodajas
  • 1 hinojo de bulbo pequeño, picado
  • 1 chalota mediana, en rodajas
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 (14 onzas) latas de pollo de sodio reducido
  • ½ taza de vino o agua blanca seca
  • 1 14.5 onzas puede no saltar tomates cortados en cubitos, sin drenarse
  • ½ cucharadita de tomillo fresco cortado o 1/4 cucharadita de tomillo seco, triturado
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Descongelado, si está congelado. Cortar en piezas del tamaño de un bocado; dejar de lado. En un horno holandés, cocine papas, zanahorias, hinojo, chalota y ajo en aceite caliente durante 6 a 8 minutos o hasta que solo estén tiernos. Agregue caldo, vino, tomates sin drenar, tomillo y pimienta. Traer a ebullición; Reduce el fuego. Hervir a fuego lento, cubierto, durante 20 minutos. Agregue el bacalao. Cocine a fuego lento, descubierto, 3 minutos más o hasta que el pescado se destaque cuando se pruebe con un tenedor.

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