Sopa De Manzana Húngara

Recetas Saludables

Sopa De Manzana Húngara
Descubre la exquisita Sopa de Manzana Húngara, una receta tradicional de Sanarlab que combina sabores únicos y propiedades saludables. Deléitate con esta delicia culinaria llena de frescura y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta gastronómica!

Tiempo de Prep

Calorías

189 kcl

Grasa

7.6 gr

Porciones

2

Descubre la exquisita Sopa de Manzana Húngara, una receta tradicional de Sanarlab que combina sabores únicos y propiedades saludables. Deléitate con esta delicia culinaria llena de frescura y beneficios para tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con nuestra propuesta gastronómica!

Beneficios de la receta Sopa De Manzana Húngara

La sopa de manzana húngara es una receta saludable que puede brindar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de fibra: La sopa de manzana húngara generalmente contiene una buena cantidad de manzanas, que son ricas en fibra. La fibra es esencial para una buena digestión y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.
  2. Baja en calorías: Esta receta suele ser baja en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan perder peso o mantener un peso saludable. Al tener menos calorías, puede ayudar a controlar la ingesta calórica diaria.
  3. Rica en antioxidantes: Las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes, como los polifenoles y la vitamina C. Estos antioxidantes ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo cual puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  4. Hidratación: La sopa de manzana húngara generalmente tiene un alto contenido de líquidos, lo que puede ayudar a mantener el cuerpo hidratado. La hidratación adecuada es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo y puede ayudar a mantener la piel saludable y el sistema digestivo en buen estado.
  5. Vitaminas y minerales: Además de ser rica en antioxidantes, la sopa de manzana húngara también puede proporcionar una buena cantidad de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Las manzanas contienen vitaminas como la vitamina A, vitamina C y vitamina E, así como minerales como el potasio y el magnesio.

    Recuerda que siempre es importante consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en tu dieta, especialmente si tienes alguna condición médica específica.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • 1 manzana mediana, pelada y finamente picada
  • ¾ taza cortada en la papa de oro yukon de oro pelado
  • ⅓ Copa de cebolla amarilla finamente picada
  • ¼ taza de apio en rodajas finas, más hojas para guarnición
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de salvia seca
  • Pizca de pimentón, preferiblemente húngaro caliente
  • pimienta recién molida, para probar
  • 1 14 onzas puede reducir el caldo de pollo de sodio
  • 3 cucharadas de crema agria reducida en grasa
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue manzana, papa, cebolla y apio; Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue sal, salvia, pimentón y pimienta; Cocine por 30 segundos. Vierta el caldo y lleva a fuego lento. Reduzca el fuego, cubra y cocine suavemente hasta que la papa esté tierna cuando se perfora con un tenedor, de 10 a 15 minutos.

  2. Transfiera la sopa a una licuadora grande o procesador de alimentos, agregue crema agria y procese hasta que esté suave. (Use precaución al hacer puré de líquidos calientes). Declar con hojas de apio, si lo desea.

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