Sopa De Kimchi-Tofu Con Sésamo Y Huevo

Recetas Saludables

Sopa De Kimchi-Tofu Con Sésamo Y Huevo
Disfruta de la deliciosa Sopa de Kimchi-Tofu con Sésamo y Huevo, una receta irresistible de Sanarlab. Sorprende a tu paladar con sabores auténticos y nutritivos. ¡Una combinación perfecta para cuidar de tu salud! Prueba esta receta única y déjate cautivar por su sabor. ¡Atrévete a sanar tu cuerpo y deleitar tu paladar con Sanarlab!

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Disfruta de la deliciosa Sopa de Kimchi-Tofu con Sésamo y Huevo, una receta irresistible de Sanarlab. Sorprende a tu paladar con sabores auténticos y nutritivos. ¡Una combinación perfecta para cuidar de tu salud! Prueba esta receta única y déjate cautivar por su sabor. ¡Atrévete a sanar tu cuerpo y deleitar tu paladar con Sanarlab!

Beneficios de la receta Sopa De Kimchi-Tofu Con Sésamo Y Huevo

La receta de Sopa De Kimchi-Tofu Con Sésamo Y Huevo, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Estos incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: El kimchi, un ingrediente clave en esta receta, es una fuente rica en vitaminas A, B y C, así como en minerales como el calcio, el hierro y el potasio. Además, el tofu es una excelente fuente de proteínas vegetales y contiene aminoácidos esenciales.
  2. Promueve la salud digestiva: El kimchi es un alimento fermentado que contiene bacterias probióticas beneficiosas para el intestino. Estas bacterias promueven la salud digestiva y ayudan a equilibrar la flora intestinal.
  3. Propiedades antiinflamatorias: El kimchi contiene compuestos bioactivos como los antioxidantes y los flavonoides, que tienen propiedades antiinflamatorias. Estos compuestos pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades crónicas.
  4. Ayuda a la pérdida de peso: Esta sopa es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan perder peso. La fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad y a controlar el apetito.
  5. Mejora la salud cardiovascular: El kimchi contiene alicina, un compuesto que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en sangre y mejorar la salud cardiovascular. Además, el tofu es bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que también contribuye a la salud del corazón.
  6. Fortalece el sistema inmunológico: El kimchi es rico en vitamina C, que es conocida por su papel en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Consumir alimentos ricos en vitamina C puede ayudar a prevenir resfriados y otras enfermedades.

En resumen, la receta de Sopa De Kimchi-Tofu Con Sésamo Y Huevo de Sanarlab es una opción saludable que proporciona beneficios para la salud, como nutrientes, promoción de la salud digestiva, propiedades antiinflamatorias, ayuda a la pérdida de peso, mejora la salud cardiovascular y fortalece el sistema inmunológico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de canola, dividido
  • 1 cucharada de pasta de ajo
  • 2 cucharaditas de pasta de jengibre
  • 4 tazas de vegetales inferiores o caldo sin pollo
  • 2 tazas kimchi, drenado
  • 2 tazas Classic Cresslaw Mix
  • 1 (14 onzas) Paquete Tofu extra-Firm, drenado y en cubos (3/4 pulgadas)
  • 5 cebolletas medianas, cortado en piezas de 1 pulgada
  • 1 cucharada de salsa de soja reducida de sodio
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 2 cucharadas de aceite de canola en un horno holandés medio a fuego medio. Agregue la pasta de ajo y la pasta de jengibre; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue la mezcla de caldo, kimchi y ensalada de col; Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y agregue tofu, cebolletas y salsa de soja; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tofu se calienta, aproximadamente 5 minutos.

  2. Mientras tanto, calienta el aceite de canola de 1 cucharada restante en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cruce los huevos, 1 a la vez, en la sartén; Cocine para la donación deseada, 1 1/2 a 2 minutos para una yema de líquidos y 3 1/2 a 4 minutos para una yema más firme.

  3. Divida la sopa entre 4 tazones. Cubra cada uno con un huevo frito. Rocíe con aceite de sésamo y cubra con semillas de sésamo.

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