Sopa De Frijol Negro

Recetas Saludables

Sopa De Frijol Negro
Disfruta de una deliciosa y nutritiva Sopa de Frijol Negro, una receta exquisita y saludable proveniente de Sanarlab. ¡Saborea el sabor auténtico y beneficioso para tu bienestar! ¡Ordena ahora! #Sanarlab #SopaDeFrijolNegro

Tiempo de Prep

Calorías

206 kcl

Grasa

4.4 gr

Porciones

4

Disfruta de una deliciosa y nutritiva Sopa de Frijol Negro, una receta exquisita y saludable proveniente de Sanarlab. ¡Saborea el sabor auténtico y beneficioso para tu bienestar! ¡Ordena ahora! #Sanarlab #SopaDeFrijolNegro

Beneficios de la receta Sopa De Frijol Negro

La sopa de frijol negro es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Fuente de proteínas: Los frijoles negros son una excelente fuente de proteínas vegetales, lo que los hace ideales para dietas vegetarianas o veganas. La proteína es esencial para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la producción de enzimas y hormonas.
  2. Alto contenido de fibra: Los frijoles negros son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Bajo en grasas saturadas: La sopa de frijol negro es baja en grasas saturadas, lo que la convierte en una opción saludable para mantener un corazón sano. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.
  4. Vitaminas y minerales: Los frijoles negros son una buena fuente de vitaminas y minerales, como el hierro, el magnesio y el ácido fólico. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y pueden ayudar a prevenir deficiencias nutricionales.
  5. Control del peso: La sopa de frijol negro puede ser una excelente opción para controlar el peso, ya que es rica en fibra y proteínas, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad por más tiempo. Además, es baja en calorías y grasas, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan perder peso.

En resumen, la sopa de frijol negro es una receta saludable que puede proporcionar beneficios para la salud, como ser una fuente de proteínas vegetales, alto contenido de fibra, bajo en grasas saturadas, vitaminas y minerales, y ayuda en el control del peso.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 latas de 15 onzas de frijoles negros, enjuagados
  • 3 tazas de agua
  • ½ taza de salsa preparada
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 4 cucharadas de crema agria reducida (opcional)
  • 2 cucharadas de cilantro fresco picado (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, de 2 a 3 minutos. Agregue chile en polvo y comino y cocine, revolviendo, 1 minuto más. Agregue frijoles, agua, salsa y sal. Llevar a ebullición; Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego y agregue el jugo de lima.

  2. Transfiera la mitad de la sopa a una licuadora y puré (use precaución al hacer puré de líquidos calientes). Revuelva el puré a la cacerola. Sirva adornado con crema agria y cilantro, si lo desea.

consejos

Ponte con anticipación: cubra y refrigere por hasta 3 días. Decorar con crema agria y cilantro, si lo desea, justo antes de servir.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro