Sopa De Fajitas De Res

Recetas Saludables

Sopa De Fajitas De Res
Descubre la deliciosa Sopa de Fajitas de Res, una receta única y reconfortante que combina sabores tradicionales con un toque innovador. Disfruta de esta exquisitez en tu plato, proveniente de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta experiencia culinaria!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

244 kcl

Grasa

7.6 gr

Porciones

4

Descubre la deliciosa Sopa de Fajitas de Res, una receta única y reconfortante que combina sabores tradicionales con un toque innovador. Disfruta de esta exquisitez en tu plato, proveniente de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan en cada bocado. ¡Sorprende a tu paladar con esta experiencia culinaria!

Beneficios de la receta Sopa De Fajitas De Res

La receta de Sopa de Fajitas de Res de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes saludables que se utilizan. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: La sopa de fajitas de res contiene carne de res magra, que es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para mantener una función muscular adecuada.
  2. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta incorpora una variedad de verduras como pimientos, cebollas y tomates, que son ricas en vitaminas y minerales esenciales. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ocular y promover una piel saludable.
  3. Baja en grasas saturadas: La carne de res utilizada en esta receta es magra, lo que significa que tiene un bajo contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud. Al optar por una carne magra, se reduce la ingesta de grasas saturadas.
  4. Fuente de fibra: La sopa de fajitas de res también contiene frijoles negros, que son una excelente fuente de fibra. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, promueve la saciedad y puede ayudar a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre.
  5. Baja en sodio: Sanarlab tiene como objetivo ofrecer recetas saludables y bajas en sodio. La sopa de fajitas de res se puede preparar utilizando ingredientes bajos en sodio, lo que es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su ingesta de sodio debido a problemas de presión arterial alta o retención de líquidos.

    En general, la receta de Sopa de Fajitas de Res de Sanarlab es una opción saludable que proporciona una buena fuente de proteínas magras, vitaminas y minerales, fibra y baja en grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de páprika
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • 12 onzas Filete de solomillo de carne deshuesada, recortada y cortada en tiras muy delgadas del tamaño de un bocado (ver consejo)
  • Spray de cocina antiadherente
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • 2 pimientos dulces de color amarillo o verde mediano, cortado en tiras delgadas del tamaño de la mordida
  • 1 cebolla media, a la mitad y en rodajas finas
  • 2 (14 onzas) latas de carne de res de baja sodio
  • 1 (14.5 onzas) puede tomar tomates cortados en cubitos sin sal, sin drenarse
  • ¼ taza de crema agria ligera
  • ½ cucharadita de cáscara de lima finamente rallada
  • 1 onza de chips de tortilla horneados, triturados (2/3 taza)
  • ½ 1/2 de un aguacate, sembrado, pelado y picado
  • ¼ taza de cilantro fresco (opcional)
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En un tazón mediano, combine el ajo en polvo, comino, pimentón y pimienta de cayena. Agregue tiras de filete y mezcle para cubrir. Cubra un horno holandés antiadherente de 4 cuartos sin calmar con spray de cocina. Caliente a fuego medio-alto. Agregue la mitad de las tiras de carne. Cocine durante 2 a 4 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente. Retire la carne de la sartén y repita con las tiras de carne restantes.

  2. Agregue el aceite al horno holandés. Agregue pimientos dulces y cebolla. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y simplemente tiernos, revolviendo ocasionalmente. Agregue caldo y tomates sin drenar. Trae a ebullición. Agregue las tiras de filete y caliente.

  3. Para servir, ponga la sopa en tazones; Agregue una cucharada de crema agria y espolvoree con cáscara de lima y chips de tortilla. Si lo desea, cubra con aguacate y cilantro.

consejos

Consejo: congela parcialmente la carne de res unos 30 minutos para facilitar la corte en tiras.

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