Sopa De Calabaza Con Sándwiches De Manzana Y Queso Asado

Recetas Saludables

Sopa De Calabaza Con Sándwiches De Manzana Y Queso Asado
Deléitate con nuestra deliciosa sopa de calabaza y acompáñala con irresistibles sándwiches de manzana y queso asado. Una combinación perfecta de sabores que te transportará a un mundo de placer gastronómico. Disfruta de esta exquisita receta de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan para brindarte una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tu paladar con esta tentadora propuesta!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

419 kcl

Grasa

23.1 gr

Porciones

4

Deléitate con nuestra deliciosa sopa de calabaza y acompáñala con irresistibles sándwiches de manzana y queso asado. Una combinación perfecta de sabores que te transportará a un mundo de placer gastronómico. Disfruta de esta exquisita receta de Sanarlab, donde la calidad y el sabor se fusionan para brindarte una experiencia culinaria única. ¡Sorprende a tu paladar con esta tentadora propuesta!

Beneficios de la receta Sopa De Calabaza Con Sándwiches De Manzana Y Queso Asado

La receta de Sopa de Calabaza con Sándwiches de Manzana y Queso Asado, basada en los productos de la empresa Sanarlab, puede proporcionar varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Alto contenido de nutrientes: La calabaza es rica en vitamina A, vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y promover una buena salud ocular. Además, la manzana es una excelente fuente de fibra y vitamina C, mientras que el queso aporta calcio y proteínas.
  2. Baja en calorías: Esta receta es baja en calorías, lo que puede ser beneficioso para aquellos que buscan mantener o perder peso. Al incluir ingredientes saludables y bajos en grasas, se puede disfrutar de una comida sabrosa sin exceder la ingesta calórica recomendada.
  3. Promueve la saciedad: La sopa de calabaza y los sándwiches de manzana y queso asado contienen fibra, lo que ayuda a mantenernos saciados por más tiempo. Esto puede ser útil para controlar los antojos y evitar comer en exceso.
  4. Fuente de antioxidantes: La calabaza y la manzana son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede tener efectos positivos en la salud del corazón, la piel y el envejecimiento celular.
  5. Aporta variedad de nutrientes: Al combinar diferentes ingredientes como la calabaza, la manzana y el queso, se obtiene una variedad de nutrientes esenciales para el organismo. Esto contribuye a una alimentación equilibrada y diversa.

    Es importante recordar que la salud depende de una alimentación balanceada y de la práctica de actividad física regular. Siempre es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de uva o aceite de coco, dividido
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas picadas de jengibre fresco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena, más más para guarnición
  • 5 tazas de cubierta (1 pulgada) calabaza pelada
  • 1 (15 onzas) puede encender leche de coco, dividida
  • 2 tazas de caldo o caldo de pollo sin pollo o caldo
  • 1 manzana pequeña, en rodajas finas, dividida
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 4 rebanadas pan de campo de trigo entero
  • 1 taza de gouda ahumado o queso cheddar
  • pimienta molida para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharada de aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregar cebolla y jengibre; Cocine, revolviendo, hasta que comience a ablandar, aproximadamente 3 minutos. Agregue comino, cúrcuma y cayena; Cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Agregue la calabaza, la leche de coco (reserve 4 cucharadas para guarnición, si lo desea), caldo, la mitad de las rodajas de manzana y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 20 minutos. Agregue el jugo de lima. Alejar del calor.

  2. Pure la sopa en la sartén con una licuadora de inmersión o en lotes en una licuadora. (Use precaución al mezclar líquidos calientes).

  3. Divida 1/2 taza de queso entre 2 rebanadas de pan. Cubra con las rodajas de manzana restantes, el queso y el pan. Calienta el aceite de 1 cucharada restante en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue los sándwiches y cocine hasta que estén ligeramente dorados en ambos lados y el queso se derrita, aproximadamente 2 minutos por lado. Cortar por la mitad. Decora la sopa con la leche de coco reservada, más cayena y pimienta molida, si lo desea.

para hacer adelante

Refrigere la sopa (pasos 1-2) por hasta 3 días.

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