FREE SHIPPING FOR ALL ORDERS OF $150

Sopa Cremosa De Champiñones Cremini

Name: Sopa Cremosa De Champiñones Cremini
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Saludable
Ingredients: 1 3 libras de pollo, (o usar piezas, como alas y espaldas); 4 Tallas de apio, (con hojas), recortadas y cortadas en piezas de 2 pulgadas; 4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en piezas de 2 pulgadas; 1 cebolla media, pelada y descuidado; 6 dientes de ajo, pelado; 1 pequeño grupo de perejil fresco, lavado; 6 ramitas de tomillo fresco, o 1 cucharadita seca; 1 cucharadita de sal kosher, o para probar; 4 cuartos de agua; 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen; 1 cebolla grande, picada; 1 1/2 cucharaditas de tomillo fresco picado, o 1/2 cucharadita seca; 1 libra de hongos Cremini, en rodajas; ½ taza de harina para todo uso; 3 ½ tazas de caldo de pollo casero o 2 (14 onzas) latas de pollo de pollo reducido de sodio; 1 taza de crema agria reducida de grasa; 1 taza de leche baja en grasa; sal & amp; pimienta recién molida, para probar; Jugo de limón, para probar; Jerez seca, al gusto (opcional; ver nota)

Casa » Recetas Saludables » Sopa Cremosa De Champiñones Cremini

Recetas Saludables

Prueba nuestra deliciosa sopa cremosa de champiñones cremini, una receta exclusiva de Sanarlab que combina sabores exquisitos y textura suave. ¡Disfruta de una experiencia culinaria saludable y reconfortante!

Tiempo de Prep

Calorías

155 kcl

Grasa

6.6 gr

Porciones

Los Mejores Suplementos

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Acti Max Cloruro de Magnesio – Suplemento Natural para Artritis y Salud Próstata Sanarlab

Valorado en 4.88 de 5

(24)

$245.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Ajo Ying – Suplemento Natural Cardiovascular y Reforzador del Sistema Inmunológico Sanarlab

Valorado en 4.57 de 5

(21)

$167.00

Caliente

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Algas Ha – Suplemento Natural 100% de Spirulina Maxima para Múltiples Beneficio Sanarlab

Valorado en 4.84 de 5

(83)

$279.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Aloe Yang – Aloe Vera La Solución Natural Para Problemas Digestivos Sanarlab

Valorado en 4.83 de 5

(53)

$216.00

Comparar

Vista rápida

Añadir a lista de deseos

Añadir al carrito

Alpress – Suplemento Natural para Regular Presión Arterial, Arritmia y Hipertensión Sanarlab

Valorado en 4.75 de 5

(40)

$284.00

Beneficios de la receta Sopa Cremosa De Champiñones Cremini

La sopa cremosa de champiñones cremini tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes nutritivos y bajos en calorías. Algunos de los beneficios incluyen:

Alto contenido de fibra: La sopa contiene champiñones cremini, que son una excelente fuente de fibra. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.
Bajo en calorías: La sopa es baja en calorías, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable. Además, al ser baja en calorías, puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la obesidad, como la diabetes tipo 2 y enfermedades del corazón.
Alto contenido de nutrientes: La sopa contiene champiñones cremini, que son una excelente fuente de nutrientes como vitamina B, vitamina D, hierro y zinc. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico saludable y para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Propiedades antioxidantes: Los champiñones cremini contienen antioxidantes, como el selenio y la vitamina C, que ayudan a proteger el cuerpo contra los radicales libres y el estrés oxidativo. Los antioxidantes pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas y a mantener una piel saludable.
Bajo contenido de grasa: La sopa cremosa de champiñones cremini es baja en grasa, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que desean reducir su consumo de grasa. Una dieta baja en grasa puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mantener niveles saludables de colesterol.

En resumen, la sopa cremosa de champiñones cremini es una receta saludable que ofrece varios beneficios para la salud, como un alto contenido de fibra, bajo en calorías, alto contenido de nutrientes, propiedades antioxidantes y bajo contenido de grasa.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

1 3 libras de pollo, (o usar piezas, como alas y espaldas)
4 Tallas de apio, (con hojas), recortadas y cortadas en piezas de 2 pulgadas
4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en piezas de 2 pulgadas
1 cebolla media, pelada y descuidado
6 dientes de ajo, pelado
1 pequeño grupo de perejil fresco, lavado
6 ramitas de tomillo fresco, o 1 cucharadita seca
1 cucharadita de sal kosher, o para probar
4 cuartos de agua
1 ½ cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
1 cebolla grande, picada
1 1/2 cucharaditas de tomillo fresco picado, o 1/2 cucharadita seca
1 libra de hongos Cremini, en rodajas
½ taza de harina para todo uso
3 ½ tazas de caldo de pollo casero o 2 (14 onzas) latas de pollo de pollo reducido de sodio
1 taza de crema agria reducida de grasa
1 taza de leche baja en grasa
sal & amp; pimienta recién molida, para probar
Jugo de limón, para probar
Jerez seca, al gusto (opcional; ver nota)

SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

Para preparar ambos: combine el pollo, el apio, las zanahorias, la cebolla, el ajo, el perejil, el tomillo, la sal y el agua en una serie grande y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el pollo se desmorone, aproximadamente 2 horas. Haga la espuma de la superficie a medida que se acumula.
Colar el caldo a través de un tamiz grande o colador en un tazón grande. Use una cuchara de madera para presionar los sólidos para extraer la mayor cantidad posible del caldo. Divida el caldo entre varios contenedores poco profundos para que se enfríe rápidamente. Cubra libremente y refrigere durante la noche. Use una cuchara para eliminar la grasa que se congela en la superficie.
Para preparar la sopa: Caliente el aceite en un horno holandés o una olla de sopa a fuego lento. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo hasta que esté suave y translúcido, de 5 a 7 minutos. Agregue el tomillo y cocine por 1 minuto más. Agregue los champiñones, cubra la olla y el vapor hasta que los champiñones exuden su humedad, aproximadamente 5 minutos.
Espolvorea harina sobre los champiñones. Aumente el fuego a medio y cocine, revolviendo, durante 3 a 4 minutos. Poco a poco bate en caldo, raspando cualquier harina que se aferra a la sartén. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté espesado y suave, de 5 a 7 minutos.
Combinar crema agria y leche; Batir en los hongos. Condimentar con sal y pimienta. Calienta suavemente hasta que la sopa esté caliente pero no hirviendo. Justo antes de servir, agregue el jugo de limón y el jerez (si lo usa).

Nota de ingrediente

Sherry es un tipo de vino fortificado originario del sur de España. No use el "jerez de cocina" vendido en muchos supermercados; puede ser sorprendentemente alto en sodio. En su lugar, compre jerez seca que se vende con otros vinos fortificados en su tienda de vino o licorería.