Shawarma De Pollo Con Patatas

Recetas Saludables

Shawarma De Pollo Con Patatas
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Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

509 kcl

Grasa

23 gr

Porciones

1

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Beneficios de la receta Shawarma De Pollo Con Patatas

La receta de Shawarma de Pollo con Patatas de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para la formación de enzimas y hormonas.
  2. Bajo en grasas saturadas: Sanarlab utiliza pollo sin piel en su receta, lo que reduce el contenido de grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que las grasas saturadas pueden aumentar los niveles de colesterol en sangre.
  3. Fuente de fibra: Las patatas utilizadas en la receta son una buena fuente de fibra, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la sensación de saciedad y controla los niveles de azúcar en sangre.
  4. Rica en vitaminas y minerales: El shawarma de pollo con patatas contiene una variedad de vegetales como lechuga, tomate y pepino, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  5. Bajo contenido de sodio: Sanarlab utiliza condimentos naturales y especias en su receta, lo que reduce la necesidad de agregar sal. Esto es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su consumo de sodio, ya que un consumo excesivo puede contribuir a la hipertensión y otros problemas de salud.

En resumen, la receta de Shawarma de Pollo con Patatas de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, fibra, vitaminas y minerales, al tiempo que limita el consumo de grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de canela de tierra
  • ¼ cucharadita de cúrcuma molida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 12 onzas de papas de oro yukon (2 medianos), pelados y cortados en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 pimiento rojo medio, en rodajas
  • 1 cebolla pequeña, en rodajas finas
  • 12 onzas muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, recortados
  • Picado el perejil o cebollino fresco para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine el jugo de limón, 1 cucharada. Aceite, ajo, comino, sal, canela, cúrcuma y pimienta en un tazón mediano. Transfiera la mitad de la mezcla a otro tazón mediano. Agregue papas, pimiento y cebolla a un tazón; Mezcle para cubrir. Agregue el pollo al segundo tazón; Mezcle para cubrir. Cubra ambos tazones y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

  2. Mientras tanto, precaliente el horno a 400 grados F. Alinee una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y rocíe con las 1 cucharadas restantes. aceite.

  3. Con una cuchara ranurada, transfiera la mezcla de verduras y el pollo a la bandeja para hornear preparada (deseche la marinada). Asa, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo se cocine y las papas estén tiernas y se doren ligeramente en los bordes, de 25 a 28 minutos. (Refriger la mitad del pollo y la mitad de la mezcla de verduras para otro uso; ver recetas asociadas). Declar con perejil (o cebollín), si lo desea.

consejos

Recetas asociadas: hash de papa con salchicha y huevo frito

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