Sándwiches Katsu Con Freidora De Aire

Recetas Saludables

Sándwiches Katsu Con Freidora De Aire
Descubre los deliciosos y saludables Sándwiches Katsu preparados con nuestra innovadora freidora de aire. En Sanarlab, fusionamos lo mejor de la cocina japonesa con tecnología vanguardista para ofrecerte una experiencia culinaria única. ¡Prueba nuestros irresistibles sándwiches y disfruta de una comida deliciosa sin remordimientos!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Descubre los deliciosos y saludables Sándwiches Katsu preparados con nuestra innovadora freidora de aire. En Sanarlab, fusionamos lo mejor de la cocina japonesa con tecnología vanguardista para ofrecerte una experiencia culinaria única. ¡Prueba nuestros irresistibles sándwiches y disfruta de una comida deliciosa sin remordimientos!

Beneficios de la receta Sándwiches Katsu Con Freidora De Aire

La receta de Sándwiches Katsu con freidora de aire de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Al utilizar una freidora de aire en lugar de freír los alimentos en aceite caliente, se reducen significativamente las grasas y calorías totales de la receta.

Además, la receta utiliza ingredientes saludables como pechuga de pollo magra, pan integral y una mezcla de especias y pan rallado bajo en grasa. La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos musculares.

El pan integral proporciona fibra dietética, que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y a controlar los niveles de azúcar en la sangre. También es una fuente de energía de liberación lenta, lo que significa que te mantendrá satisfecho por más tiempo.

La receta también incluye una salsa de acompañamiento baja en grasa y sodio, lo que la hace aún más saludable. Al reducir el consumo de grasas y sodio, se disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares y se promueve una presión arterial saludable.

En resumen, la receta de Sándwiches Katsu con freidora de aire de Sanarlab es una opción saludable que te proporciona proteínas magras, fibra dietética y menos grasas y calorías en comparación con la versión tradicional. Es una excelente opción para aquellos que desean mantener una alimentación saludable sin sacrificar el sabor.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ⅓ Copa de harina de trigo integral
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ½ cucharadita de pimienta molida, dividida
  • 1 ¼ tazas de pan de pan de panko de trigo integral
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 2 (8 onzas) Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • Spray de cocción
  • ¼ taza de ketchup reducido de azúcar
  • 3 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de melaza
  • 1 cucharadita de salsa de soja reducida de sodio
  • ¼ cucharadita de jengibre molido
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 3 tazas de repollo napa rallado
  • ¼ taza de rábanos julienned
  • 1 cucharada de cebolletas en rodajas
  • ¼ taza de mayonesa Kewpie o mayonesa regular
  • 4 bollos de hamburguesa de trigo integral, tostados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir la harina y 1/4 cucharadita cada sal y pimienta en un plato poco profundo.

  2. Batir el panko y el 1/4 cucharadita restante cada sal y pimienta en un segundo plato poco profundo. Batir los huevos y la mostaza en un tercer plato poco profundo hasta que esté suave.

  3. Corte las pechugas de pollo en la mitad horizontalmente para formar 4 chuletas delgadas. Coloque un trozo de envoltura de plástico sobre las chuletas y use el lado plano de un mazo de carne o una sartén pesada para golpear el pollo ligeramente hasta aproximadamente 1/2 pulgada de espesor.

  4. Draga las chuletas en la harina para cubrir, sacudiendo el exceso. Sube en la mezcla de huevo para cubrir. Draque en el panko para cubrir, sacudiendo el exceso.

  5. Cubra la canasta de una freidora de aire con spray de cocina. Trabajando en lotes según sea necesario, organice las chuletas en una sola capa en la canasta; Cubra con spray de cocción. Cocine a 400 ° F, volteando una vez, hasta que estén doradas, crujientes y un termómetro de lectura instantánea insertada en el centro registra 165 ° F, aproximadamente 7 minutos.

  6. Mientras tanto, batir ketchup, Worcestershire, melaza, salsa de soja y jengibre en un tazón pequeño.

  7. Combine vinagre, aceite de aguacate, azúcar y aceite de sésamo en un tazón mediano. Agregue repollo, rábanos y cebolletas; revuelve para combinar.

  8. Extienda 1 cucharada de mayonesa en el lado cortado de cada moño inferior. Cubra con una chuleta de pollo crujiente, luego rocíe con la salsa Tonkatsu. Cubra con las mitades del bollo restantes y sirva con la ensalada de col.

Equipo

Freidora

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