Sándwiches De Tomate Con Alioli De Albahaca Y Ajo Asado

Recetas Saludables

Sándwiches De Tomate Con Alioli De Albahaca Y Ajo Asado
Deléitate con nuestros deliciosos sándwiches de tomate con alioli de albahaca y ajo asado, una combinación irresistible de sabores frescos y aromáticos. Disfruta de esta exquisita receta proveniente de nuestro negocio "Sanarlab", donde cuidamos tu paladar y tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Deléitate con nuestros deliciosos sándwiches de tomate con alioli de albahaca y ajo asado, una combinación irresistible de sabores frescos y aromáticos. Disfruta de esta exquisita receta proveniente de nuestro negocio “Sanarlab”, donde cuidamos tu paladar y tu bienestar. ¡Sorprende a tu paladar con solo 160 caracteres!

Beneficios de la receta Sándwiches De Tomate Con Alioli De Albahaca Y Ajo Asado

La receta de Sándwiches de Tomate con Alioli de Albahaca y Ajo Asado, basada en la empresa Sanarlab, proporciona varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de nutrientes: Los tomates son una excelente fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, vitamina K, potasio y licopeno. La albahaca también es rica en vitamina K, además de contener antioxidantes y propiedades antiinflamatorias.
  2. Propiedades antioxidantes: Tanto los tomates como la albahaca contienen antioxidantes que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer.
  3. Mejora la salud cardiovascular: El ajo asado utilizado en el alioli tiene propiedades que pueden ayudar a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol en sangre, lo que a su vez puede disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  4. Beneficios para la digestión: El ajo asado también tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, lo que puede ayudar a mantener un equilibrio saludable de bacterias en el sistema digestivo. Además, la albahaca puede ayudar a aliviar problemas digestivos, como la indigestión y los gases.
  5. Promueve la salud ósea: Tanto los tomates como la albahaca contienen vitamina K, que es esencial para la salud ósea. La vitamina K ayuda a fortalecer los huesos y puede reducir el riesgo de osteoporosis.
  6. Bajo en calorías: Esta receta de sándwiches saludables es baja en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean perder peso o mantener un peso saludable.

En resumen, la receta de Sándwiches de Tomate con Alioli de Albahaca y Ajo Asado proporciona una combinación de ingredientes saludables que ofrecen beneficios para la salud, como un alto contenido de nutrientes, propiedades antioxidantes, mejora de la salud cardiovascular, beneficios para la digestión, promoción de la salud ósea y bajo contenido calórico.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 dientes de ajo, en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de canola o aceite de aguacate
  • 2 tomates de buzo maduro, corte en 4 rodajas cada uno
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • 2 yemas de huevo grandes (ver consejo)
  • 3 cucharadas de albahaca fresca en rodajas finas, divididas
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ¼ cucharadita de vinagre de vino blanco
  • ¼ cucharadita de mostaza molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 8 rebanadas de pan de masa madre de trigo entero, tostado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Combine el ajo y el aceite de canola (o aguacate) en una sartén pequeña; Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el ajo se ablande y dore, aproximadamente 10 minutos. Colar la mezcla a través de un colador de malla fina en un tazón pequeño. Reserve el aceite y el ajo por separado.

  2. Organice las rodajas de tomate en una sola capa en una bandeja para hornear de papel de papel. Espolvorea con 1/8 cucharadita de sal y deja reposar durante 5 minutos.

  3. Mientras tanto, combine las yemas de huevo, 1 cucharada de albahaca, jugo de limón, pimienta, vinagre, mostaza, el ajo reservado y la sal de 1/8 cucharadita restante en un mini procesador de alimentos. Con el motor en funcionamiento, rocíe lentamente en aceite de oliva y el aceite de ajo reservado; Procese hasta que la mezcla esté espesa y cremosa.

  4. Extienda los alioli en 1 lado de cada rebanada de pan. Top 4 rodajas con 2 rodajas de tomate cada una. Espolvorea con las 2 cucharadas restantes de albahaca y cubra con las rodajas de pan restantes, alioli hacia abajo.

consejos

Consejo: Cuando una receta requiere huevos crudos, puede minimizar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos mediante el uso de huevos pasteurizados en la caparazón. Búscalos en la caja del refrigerador cerca de otros huevos enteros.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro