Sándwich De Pollo Y Parmesano

Recetas Saludables

Sándwich De Pollo Y Parmesano
Descubre el delicioso Sándwich de Pollo y Parmesano, una creación única de Sanarlab. Disfruta de esta exquisita combinación de sabores en un platillo profesionalmente preparado. ¡Una explosión de sabores que te dejará sin palabras! ¡Prueba nuestra receta hoy mismo! #Sanarlab #SándwichDePolloYParmesano

Tiempo de Prep

Calorías

463 kcl

Grasa

14.4 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Sándwich De Pollo Y Parmesano

El sándwich de pollo y parmesano tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes que se utilizan en su preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, que son esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
  2. Bajo en grasas saturadas: Al utilizar pollo magro y queso parmesano en lugar de ingredientes más grasos como la carne roja o quesos grasos, este sándwich es más bajo en grasas saturadas, lo que puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol en sangre.
  3. Fuente de calcio: El queso parmesano es una buena fuente de calcio, que es esencial para la salud ósea y dental.
  4. Alto contenido de fibra: Si se utiliza pan integral en la preparación del sándwich, este será una buena fuente de fibra dietética. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y puede ayudar a prevenir problemas como el estreñimiento.
  5. Vitaminas y minerales: El pollo y el queso parmesano también son una fuente de varias vitaminas y minerales, como vitamina B12, hierro y zinc, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.

    En general, este sándwich de pollo y parmesano puede ser una opción saludable y equilibrada para una comida, siempre y cuando se utilicen ingredientes frescos y se controle el tamaño de las porciones.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (2 pechos grandes cortados en 4 porciones o 4 senos pequeños), (2 pechos grandes cortados en 4 porciones o 4 pechos pequeños)
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen, dividido
  • 2 bolsas de 6 onzas espinacas baby
  • 1 taza de salsa marinara, preferiblemente bajo en sodio (ver consejo)
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ½ taza de mozzarella separada por parte de la parte-skim
  • 4 rollos de sándwich de trigo entero suaves, tostados
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Colocar la rejilla del horno en la posición superior; Precaliente asador.

  2. Combine la harina, la sal y la pimienta en un plato poco profundo. Coloque el pollo entre 2 piezas grandes de envoltura de plástico. Libra con el lado liso de un mazo de carne o una cacerola pesada hasta que el pollo tenga un grosor incluso de 1/4 de pulgada. Sumerja el pollo en la mezcla de harina y gire para cubrir.

  3. Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregue las espinacas y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se marchiten, de 2 a 3 minutos. Transferir a un tazón pequeño.

  4. Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén. Agregue la mitad del pollo y cocine hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos por lado. Transfiera a una gran bandeja para hornear. Repita con la 1 cucharadita restante de aceite y pollo; Transfiera a la bandeja para hornear.

  5. Cubra cada trozo de pollo con las espinacas marchitas, la salsa marinara y el parmesano. Espolvorea con mozzarella. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y el pollo se cocine, aproximadamente 3 minutos. Servir en rollos.

consejos

Consejo: refrigere la salsa marinara sobrante por hasta 1 semana o congele por hasta 3 meses.

Reduce los platos: una bandeja para hornear con borde es ideal para todo, desde asar hasta capturar goteos y derrames accidentales. Para una limpieza sin esfuerzo y para mantener sus bandejas en forma de treinta, recódalas con una capa de lámina antes de cada uso.

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