Salteado De Carne Asiática Dulce

Recetas Saludables

Salteado De Carne Asiática Dulce
Descubre el irresistible Salteado de Carne Asiática Dulce de Sanarlab. Una receta exquisita y llena de sabores orientales que deleitará tu paladar. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

279 kcl

Grasa

6.5 gr

Porciones

4

Descubre el irresistible Salteado de Carne Asiática Dulce de Sanarlab. Una receta exquisita y llena de sabores orientales que deleitará tu paladar. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!

Beneficios de la receta Salteado De Carne Asiática Dulce

El salteado de carne asiática dulce es una receta saludable que puede aportar varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alto contenido proteico: La carne utilizada en esta receta, como el pollo o la ternera, es una excelente fuente de proteínas. Las proteínas son esenciales para la reparación y construcción de tejidos, así como para el adecuado funcionamiento del sistema inmunológico.
  2. Rica en vitaminas y minerales: Esta receta suele incluir una variedad de vegetales, como pimientos, zanahorias y cebollas, que son ricos en vitaminas y minerales. Estos nutrientes son necesarios para el correcto funcionamiento del organismo y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico.
  3. Baja en grasas saturadas: Si se utiliza carne magra y se controla la cantidad de aceite utilizado en la preparación, este plato puede ser bajo en grasas saturadas. Reducir el consumo de grasas saturadas puede ayudar a mantener niveles saludables de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.
  4. Fuente de fibra: Los vegetales utilizados en esta receta son ricos en fibra, lo que puede promover una buena salud digestiva y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.
  5. Bajo contenido en azúcares añadidos: Aunque esta receta incluye un toque de dulzura, generalmente se utiliza una pequeña cantidad de azúcar o algún edulcorante natural. Esto la convierte en una opción más saludable en comparación con otros platos que contienen altas cantidades de azúcares añadidos.

    Recuerda que los beneficios para la salud de esta receta pueden variar dependiendo de los ingredientes específicos utilizados y de la forma de preparación. Es importante elegir ingredientes frescos y de calidad, así como controlar las porciones para obtener los máximos beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mermelada de naranja bajo en azúcar
  • 2 cucharadas de salsa ligera teriyaki
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1/4 a 1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 3 onzas Spaghetti de multigreno seco o fideos Soba (trigo sarraceno)
  • Spray de cocina antiadherente
  • 2 tazas de flores de brócoli pequeños
  • ½ de una pequeña cebolla roja, cortado en cuñas delgadas
  • 1 taza de zanahorias julienladas empaquetadas, o 2 zanahorias, cortadas en tiras delgadas del tamaño de un bocado
  • 2 cucharaditas de aceite de canola
  • 12 onzas Filete de solomillo de carne de res Bonless, corte en tiras delgadas del tamaño de un bocado (ver consejo)
  • 3 tazas de repollo napa rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. En un tazón pequeño, combine la mermelada, la salsa teriyaki, el agua, el jengibre y el pimiento rojo triturado; dejar de lado. Cocine espagueti de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  2. Mientras tanto, cubra una sartén grande antiadherente o un wok con spray de cocción. Precaliente a fuego medio-alto. Agregue el brócoli y la cebolla roja a la sartén caliente. Cubra y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregar zanahorias; Cubra y cocine durante 3 a 4 minutos más o hasta que las verduras sean tensas, revolviendo ocasionalmente. Retire las verduras de la sartén.

  3. Agregue aceite a la misma sartén. Agregue tiras de carne. Cocine y revuelva a fuego medio-alto durante 3 a 5 minutos o hasta que estén ligeramente rosados ​​en el centro. Regrese las verduras a la sartén junto con la salsa y el repollo. Cocine y revuelva durante 1 a 2 minutos o hasta que se caliente y el repollo se marchite.

  4. Sirva inmediatamente sobre el espagueti cocido caliente.

consejos

Consejo: Para un corte más fácil, congele parcialmente el bistec antes de cortarlo.

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