Salsa Francesa De Champiñones

Recetas Saludables

Salsa Francesa De Champiñones
Prueba nuestra deliciosa y cremosa Salsa Francesa de Champiñones, una receta exclusiva de Sanarlab. Disfruta de sabores gourmet en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta irresistible opción culinaria! #Sanarlab #SalsaFrancesa #Champiñones

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

402 kcl

Grasa

20 gr

Porciones

4

Prueba nuestra deliciosa y cremosa Salsa Francesa de Champiñones, una receta exclusiva de Sanarlab. Disfruta de sabores gourmet en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta irresistible opción culinaria! #Sanarlab #SalsaFrancesa #Champiñones

Beneficios de la receta Salsa Francesa De Champiñones

La receta de Salsa Francesa de Champiñones de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud, entre los cuales se pueden mencionar:

  1. Bajo en calorías: Esta salsa utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para personas que desean mantener o perder peso.
  2. Rica en nutrientes: Los champiñones son una excelente fuente de nutrientes como fibra, proteínas, vitaminas del complejo B, vitamina D y minerales como el potasio y el selenio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
  3. Salud cardiovascular: Los champiñones son bajos en sodio y grasas saturadas, lo que ayuda a mantener niveles saludables de presión arterial y colesterol. Esto reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  4. Fortalece el sistema inmunológico: Los champiñones contienen antioxidantes y compuestos bioactivos que fortalecen el sistema inmunológico, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar la salud en general.
  5. Promueve la salud digestiva: Los champiñones son ricos en fibra, lo que favorece el tránsito intestinal y previene problemas como el estreñimiento. Además, los champiñones contienen prebióticos, que son sustancias que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino.
  6. Reducción del riesgo de cáncer: Los champiñones contienen compuestos bioactivos como los betaglucanos y los polifenoles, que tienen propiedades anticancerígenas y pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de mama y el de colon.

En resumen, la receta de Salsa Francesa de Champiñones de Sanarlab es una opción saludable que aporta nutrientes esenciales, ayuda a mantener un peso saludable, fortalece el sistema inmunológico y promueve la salud cardiovascular y digestiva.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 1 cebolla media, en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 4 grandes tapas de champiñones portobello, cortadas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgadas de grosor
  • 12 onzas Oyster o champiñones shiitake, recortados y gruesamente picados
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • 1 ½ tazas caldo de vegetales reducido de sodio o caldo de hongos
  • ¼ taza de jerez seca
  • 4 pequeños rollos de hoagie de trigo entero, a la mitad a lo largo
  • 4 rodajas de queso provolone
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Caliente 1 cucharada de aceite en un hierro fundido grande o una sartén pesada a fuego alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente dorados, de 3 a 4 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Transfiera a un tazón mediano.

  2. Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén. Agregue portobello y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 5 a 6 minutos. Transferir al tazón. Agregue las 1 cucharadas restantes de aceite y los hongos de ostras (o shiitake) a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 5 a 6 minutos. Devuelve los portobellos y la cebolla a la sartén. Agregue la mostaza y el tomillo; Cocine por 1 minuto. Agregue el caldo y el jerez y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

  3. Coloque una rejilla en el tercio superior del horno; Precaliente a los asados ​​a alto.

  4. Saca la mayor parte del interior de los rollos (reserve para hacer migas de pan, si lo desea). Coloque los rollos cortados hacia arriba en una bandeja para hornear. Usando una cuchara ranurada, divida la mezcla de hongos entre las mitades inferiores de los rollos (reserve la salsa). Cubra con queso.

  5. Ase a la parrilla hasta que el queso esté burbujeante y ligeramente dorado, de 1 a 2 minutos. Coloque las mitades superiores de los rollos en los sándwiches y sirva con la salsa.

    Jacob Fox

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro