Salsa De Poblano Asado Y Tomatillo Air-Fryer

Recetas Saludables

Salsa De Poblano Asado Y Tomatillo Air-Fryer
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Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

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Beneficios de la receta Salsa De Poblano Asado Y Tomatillo Air-Fryer

La receta de Salsa de Poblano Asado y Tomatillo Air-Fryer de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos incluyen:

  1. Baja en calorías: Esta salsa se cocina en una Air-Fryer, lo que significa que se utiliza muy poco aceite en comparación con las salsas tradicionales. Esto reduce significativamente el contenido calórico de la salsa, lo que la hace más saludable para aquellos que están tratando de mantener o perder peso.
  2. Rica en antioxidantes: Los ingredientes principales de esta salsa, los poblanos asados y los tomatillos, son ricos en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  3. Fuente de vitamina C: Los tomatillos utilizados en esta salsa son una excelente fuente de vitamina C. La vitamina C es esencial para el sistema inmunológico, ya que ayuda a fortalecer y proteger el cuerpo contra enfermedades y infecciones.
  4. Sin conservantes ni aditivos artificiales: La receta de Sanarlab utiliza ingredientes naturales y frescos, sin agregar conservantes ni aditivos artificiales. Esto hace que la salsa sea más saludable y evita la ingesta de sustancias químicas dañinas que a menudo se encuentran en las salsas comerciales.
  5. Sin gluten y apta para dietas especiales: Esta receta de salsa es naturalmente libre de gluten, lo que la hace apta para personas con sensibilidad o intolerancia al gluten. También es apta para dietas vegetarianas y veganas, ya que no contiene productos de origen animal.

En resumen, la receta de Salsa de Poblano Asado y Tomatillo Air-Fryer de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios para la salud debido a su bajo contenido calórico, su alto contenido de antioxidantes y vitamina C, así como su naturaleza libre de conservantes y aditivos artificiales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 pimienta poblano
  • ½ - 1 Jalapeño o Serrano Pepper, a la mitad
  • 6 tomatillos, cáscaras eliminadas
  • ½ cebolla dulce pequeña, cortado en cuñas
  • 3 dientes de ajo, sin pelar
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • ½ taza de hojas de cilantro frescas
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • ¼ cucharadita de sal
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora de aire a 380 ° F. Retire y deseche los tallos de Poblano y Jalapeño (o Serrano). Si lo desea, elimine y deseche las semillas. Picar grueso al poblano. Transfiera los pimientos a un tazón grande. Agregue tomatillos, cebolla y ajo. Rocíe con aceite y mezcle para cubrir.

  2. Trabajando en lotes según sea necesario, organice las verduras en una capa uniforme en la canasta de freidias. Cocine hasta que estén ligeramente dorados, de 10 a 12 minutos. Transfiera las verduras a una rejilla para que se enfríe, aproximadamente 15 minutos.

  3. Pele los dientes de ajo, desechando pieles. Transfiera el ajo y las verduras a un procesador o licuadora de alimentos. Agregue cilantro, jugo de lima al gusto y sal. Pulse hasta que estén finamente picados.

Equipo

Freidora

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