Salsa De Maíz Asado Air-Fryer

Recetas Saludables

Salsa De Maíz Asado Air-Fryer
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Calorías

Grasa

gr

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Beneficios de la receta Salsa De Maíz Asado Air-Fryer

La receta de Salsa de Maíz Asado Air-Fryer de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

  1. Baja en calorías: Al utilizar la técnica de cocción en air-fryer, se reduce la cantidad de aceite necesario para cocinar, lo que disminuye el contenido calórico de la salsa.
  2. Fuente de fibra: El maíz asado es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y a mantener un sistema digestivo en buen estado.
  3. Antioxidantes: El maíz asado contiene antioxidantes como los carotenoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y a prevenir enfermedades crónicas.
  4. Vitaminas y minerales: El maíz es rico en vitaminas A, C y E, así como en minerales como el magnesio y el potasio, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  5. Sin gluten: Esta receta de salsa de maíz asado es apta para personas con intolerancia al gluten, ya que no contiene ingredientes que lo contengan.
  6. Bajo contenido de sodio: Al preparar la salsa en casa, puedes controlar la cantidad de sal que le agregas, lo que la convierte en una opción más saludable para las personas que necesitan reducir su consumo de sodio.

    Recuerda que la salud depende de una alimentación equilibrada y variada, por lo que es importante complementar esta salsa con otros alimentos saludables para obtener todos los nutrientes necesarios.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ - 1 Jalapeño o Serrano Pepper, a la mitad
  • 2 maíz, ronca
  • 2 tomates romaníes
  • ½ cebolla dulce pequeña, cortado en cuñas
  • 3 dientes de ajo, sin pelar
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen
  • ½ taza de hojas de cilantro frescas
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ CUCHA CUMINA DE CUMINO
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora de aire a 380 ° F. Retire y deseche los tallos de Jalapeño (o Serrano). Si lo desea, elimine y deseche las semillas. Corte el maíz por la mitad, si es necesario, para caber en la canasta de freyer de aire. Transfiera la pimienta y el maíz a un tazón grande. Agregue tomates, cebolla y ajo. Rocíe con aceite y mezcle para cubrir.

  2. Trabajando en lotes según sea necesario, coloque las verduras en una capa uniforme en la canasta de freidias de aire; Cocine hasta que estén ligeramente dorados, de 10 a 12 minutos. Transfiera las verduras a una rejilla para que se enfríe, aproximadamente 15 minutos.

  3. Pele los dientes de ajo, desechando pieles. Corta los granos de maíz de las mazas. Transfiera las verduras, el ajo y la mitad del maíz a un procesador o licuadora de alimentos. Agregue cilantro, jugo de lima al gusto y sal. Pulse hasta que estén finamente picados. Agregue comino y el maíz restante.

Equipo

Freidora

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