Salmón Glaseado Con Miel En 20 Minutos

Recetas Saludables

Salmón Glaseado Con Miel En 20 Minutos
Descubre la deliciosa fusión de sabores en nuestro Salmón Glaseado con Miel en tan solo 20 minutos. Disfruta de una receta de Sanarlab, expertos en cocina saludable. ¡Sorprende a tus invitados con este plato irresistible! #SalmónGlaseado #CocinaSaludable #Sanarlab

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

244 kcl

Grasa

9 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Salmón Glaseado Con Miel En 20 Minutos

La receta de Salmón Glaseado con Miel en 20 minutos proporciona varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes nutritivos y bajos en calorías. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de ácidos grasos omega-3: El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y el cerebro. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación, disminuir los niveles de colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.
  2. Proteínas de alta calidad: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el crecimiento muscular. Las proteínas también ayudan a mantener la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito y el peso.
  3. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que desean mantener un peso saludable o perder peso. El salmón es naturalmente bajo en calorías y la miel utilizada para glasear agrega un toque de dulzura sin añadir muchas calorías adicionales.
  4. Vitaminas y minerales: El salmón es una buena fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina D, vitamina B12, selenio y magnesio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico, la salud ósea y muscular, y la producción de energía.
  5. Antioxidantes: La miel utilizada en el glaseado contiene antioxidantes naturales, que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades neurodegenerativas.

En resumen, la receta de Salmón Glaseado con Miel en 20 minutos de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que proporciona beneficios para la salud, como ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, bajo contenido calórico, vitaminas y minerales, y antioxidantes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra
  • 1 ½ cucharaditas sriracha
  • ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • 4 (5 onzas) Filetes de salmón cortado en la piel (preferiblemente capturado en la naturaleza)
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de cebollino fresco en rodajas finas, más más para guarnición
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de colas de 8 a 10 pulgadas del asador; Precaliente a los asados ​​a alto. Batir el jugo de naranja, la miel, el vinagre, la sriracha y el pimentón ahumado en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Transfiera a una sartén segura de asador de 12 pulgadas.

  2. Seque el salmón con toallas de papel y coloque el lado de la piel hacia arriba en una sola capa en la sartén con la mezcla de miel. Ase a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y un termómetro de lectura instantánea insertado en la porción más gruesa registre 130-135 ° F, 10 a 12 minutos.

  3. Retire con cuidado la sartén del horno; Transfiera el salmón a 4 placas. Lleve la mezcla de miel a hervir a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla alcance una consistencia de esmalte, aproximadamente 2 minutos; Agregue sal y cebollino. Coloque el glaseado de manera uniforme sobre el salmón y adorne con cebollino, si lo desea.

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