Salmón Freidora

Recetas Saludables

Salmón Freidora
Deléitate con nuestro exquisito salmón frito, una receta irresistible que combina el sabor fresco y saludable del pescado con el toque crujiente de nuestra freidora. Disfruta de esta delicia culinaria de Sanarlab y descubre una experiencia gastronómica única. ¡Sorprende a tu paladar con cada bocado! #SalmónFreidora #Sanarlab

Tiempo de Prep

10 minutos

Calorías

315 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

2

Deléitate con nuestro exquisito salmón frito, una receta irresistible que combina el sabor fresco y saludable del pescado con el toque crujiente de nuestra freidora. Disfruta de esta delicia culinaria de Sanarlab y descubre una experiencia gastronómica única. ¡Sorprende a tu paladar con cada bocado! #SalmónFreidora #Sanarlab

Beneficios de la receta Salmón Freidora

La receta de Salmón Freidora de Sanarlab ofrece varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y su método de cocción. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de ácidos grasos omega-3: El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro. Estos ácidos grasos pueden ayudar a reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  2. Proteína de alta calidad: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. La proteína es esencial para la reparación y construcción de tejidos, así como para el mantenimiento de una función muscular adecuada.
  3. Bajo contenido de grasas saturadas: A diferencia de otras formas de cocinar el salmón, la freidora de aire utiliza menos aceite, lo que ayuda a reducir la cantidad de grasas saturadas en el plato final. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
  4. Aporte de vitaminas y minerales: El salmón es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, como las vitaminas B12 y D, el selenio y el potasio. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mantener la salud ósea.
  5. Bajo contenido de calorías: La freidora de aire permite cocinar el salmón con menos aceite, lo que reduce la cantidad de calorías en comparación con otros métodos de cocción. Esto puede ser beneficioso para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica y mantener un peso saludable.

En resumen, la receta de Salmón Freidora de Sanarlab ofrece beneficios para la salud debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad, bajo contenido de grasas saturadas, aporte de vitaminas y minerales, y bajo contenido de calorías. Es una opción saludable y deliciosa para incluir en una dieta equilibrada.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 3 dientes medios ajo
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de zest de limón rallado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de cilantro de tierra
  • ½ cucharadita de pimienta Alepo o polvo de chile, dividido
  • 2 (6 onzas) Filetes de salmón de piel
  • 1 cucharada de perejil de hoja plana picada picada
  • Godas de limón para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente la freidora de aire a 375 ° F durante 15 minutos. Mientras tanto, pica finamente ajo. Agregue sal al ajo en un tablero de corte; Corta y aprieta la mezcla junto con el lado plano de un cuchillo para formar una pasta. Transferir a un tazón pequeño.

  2. Agregue jugo de limón, aceite, cilantro y 1/4 cucharadita de pimienta Alepo (o polvo de chile) a la mezcla de ajo; Batir para combinar. Pat Salmon Seco; Coloque la mezcla de manera uniforme sobre la parte superior de los filetes.

  3. Cubra la canasta de la freidora de aire con spray de cocina; Organice el salmón, con la piel hacia abajo, en la canasta. Cocine hasta que se dore y se cocine, aproximadamente 12 minutos. Retirar de la freidora de aire.

  4. Cubra el salmón uniformemente con ralladura de limón, perejil y la 1/4 cucharadita de pimienta de Alepo (o polvo de chile) restante. Sirva inmediatamente, con cuñas de limón si lo desea.

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