Salmón Con Miel Y Chipotle Con Pilaf De Arroz Con Coliflor

Recetas Saludables

Salmón Con Miel Y Chipotle Con Pilaf De Arroz Con Coliflor
Descubre una deliciosa fusión de sabores en nuestro Salmón con Miel y Chipotle con Pilaf de Arroz con Coliflor. Una receta única y saludable, proveniente de Sanarlab. ¡Satisface tus papilas gustativas mientras cuidas tu bienestar! #Sanarlab #RecetaSaludable

Tiempo de Prep

25 minutos

Calorías

370 kcl

Grasa

20 gr

Porciones

4

Descubre una deliciosa fusión de sabores en nuestro Salmón con Miel y Chipotle con Pilaf de Arroz con Coliflor. Una receta única y saludable, proveniente de Sanarlab. ¡Satisface tus papilas gustativas mientras cuidas tu bienestar! #Sanarlab #RecetaSaludable

Beneficios de la receta Salmón Con Miel Y Chipotle Con Pilaf De Arroz Con Coliflor

La receta de Salmón con Miel y Chipotle con Pilaf de Arroz con Coliflor, elaborada por la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunos de ellos:

  1. Alta en proteínas: El salmón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para la formación y reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
  2. Ácidos grasos omega-3: El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son grasas saludables que ayudan a reducir la inflamación, disminuir el riesgo de enfermedades del corazón y mejorar la salud cerebral.
  3. Antioxidantes: El chipotle, que es un tipo de chile ahumado, contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo, lo que puede contribuir a prevenir enfermedades crónicas.
  4. Bajo en calorías: La receta utiliza miel como endulzante natural en lugar de azúcar refinada, lo que reduce el contenido calórico y proporciona un sabor dulce sin añadir calorías vacías.
  5. Fibra y vitaminas: El pilaf de arroz con coliflor es una alternativa más saludable al arroz blanco tradicional, ya que la coliflor es baja en calorías y rica en fibra y vitaminas, como la vitamina C y la vitamina K.
  6. Control de peso: Esta receta saludable es equilibrada y nutritiva, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable y a evitar el consumo excesivo de calorías.
  7. Mejora la salud cardiovascular: Gracias a los ácidos grasos omega-3 del salmón y a la reducción de calorías y grasas saturadas en la preparación, esta receta puede contribuir a mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

    Recuerda que es importante complementar una alimentación saludable con ejercicio regular y consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en tu dieta.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ¼ libras de salmón salvaje de piel, cortado en 4 piezas
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • 2 cucharaditas de chipotle picado en salsa adobo
  • 2 cucharaditas de miel
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 4 tazas de arroz de coliflor (fresco o congelado)
  • ½ taza de zanahorias y guisantes en cubitos congelados
  • 2 dientes de ajo, picado
  • ¼ taza de almendras en rodajas
  • ¼ taza de cilantro fresco picado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de jugo de lima
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 ° F. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

  2. Coloque el salmón en la bandeja para hornear preparada, con la piel hacia abajo y espolvoree con ¼ cucharadita de sal. Combine el chipotle y la miel en un tazón pequeño y cepille el salmón. Hornee hasta que el salmón se descasque fácilmente con un tenedor, de 6 a 12 minutos dependiendo del grosor.

  3. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue arroz de coliflor y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté suave y caliente, aproximadamente 3 minutos. Agregue zanahorias, guisantes y ajo; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente, aproximadamente 2 minutos. Alejar del calor. Agregue almendras, cilantro, parmesano, jugo de lima y la sal restante de ¼ cucharadita de sal. Sirva el salmón con el pilaf.

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