Salada De Quiabo (Ensalada De Okra)

Recetas Saludables

Salada De Quiabo (Ensalada De Okra)
Prueba la deliciosa Salada De Quiabo (Ensalada De Okra) de Sanarlab, una receta exquisita y saludable que combina sabores frescos y nutritivos. Descubre el sabor tradicional de Brasil en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción única llena de beneficios para tu salud!

Tiempo de Prep

15 minutos

Calorías

247 kcl

Grasa

24 gr

Porciones

4

Prueba la deliciosa Salada De Quiabo (Ensalada De Okra) de Sanarlab, una receta exquisita y saludable que combina sabores frescos y nutritivos. Descubre el sabor tradicional de Brasil en cada bocado. ¡Sorprende a tus invitados con esta opción única llena de beneficios para tu salud!

Beneficios de la receta Salada De Quiabo (Ensalada De Okra)

La receta de Salada de Quiabo (Ensalada de Okra) tiene varios beneficios para la salud debido a los ingredientes que utiliza. Estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: El quiabo u okra es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir problemas digestivos como el estreñimiento. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener un peso saludable.
  2. Rica en antioxidantes: El quiabo contiene antioxidantes como la vitamina C y los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
  3. Baja en calorías: La Salada de Quiabo es una receta baja en calorías, lo que la hace ideal para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable. Además, los ingredientes utilizados en esta receta son frescos y naturales, lo que la convierte en una opción más saludable que los alimentos procesados o fritos.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Esta receta utiliza ingredientes como el tomate, la cebolla y el limón, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para la salud. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la salud ósea y mantener la piel y el cabello saludables.
  5. Reducción del colesterol: El quiabo contiene pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Esto puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas y mejorar la salud cardiovascular en general.

En resumen, la receta de Salada de Quiabo (Ensalada de Okra) de Sanarlab proporciona beneficios para la salud al ser una opción baja en calorías, rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Además, puede ayudar a mejorar la digestión y reducir los niveles de colesterol.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 6 tazas de agua
  • 12 onzas pequeñas vainas de okra frescas, recortadas
  • 1 Cabeza pequeña Boston Letton, hojas separadas
  • ⅓ Copa de vinagre de vino rojo
  • 2 cucharaditas de cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de perejil fresco finamente picado
  • ¼ cucharadita de ajo finamente picado
  • 7 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Diae de líquido del frasco de pimientos malagueta o salsa picante favorita al gusto
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Hervir el agua en una cacerola grande. Sumergir el okra en el agua hirviendo y cocine hasta que estén tiernos, de 2 a 3 minutos. Transferir a un colador y enjuagar con agua corriente fría; Drene bien y se seque.

  2. Organice las hojas de lechuga en un plato para servir; Organice el okra en la parte superior.

  3. Batir vinagre, cebolla, perejil y ajo en un tazón pequeño. Batir en aceite hasta que estén bien combinados. Sazone con líquido de pimienta (o salsa picante) al gusto. Vierta el aderezo sobre la okra y la lechuga y sirva de inmediato.

tip

Al comprar okra, elija pequeñas vainas que estén firmes y secas. Evite los que son blandos, viscosos o tienen imperfecciones. El recubrimiento de la piel debe tener una apariencia de fuzz de durazno. Para recortarlos, cubra y colóquelos como lo haría con judías verdes. Aprenda más sobre Okra y cómo comprarlo, almacenarlo y cocinarlo.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro