Rollos De Repollo Inspirados En Rollitos De Huevo

Recetas Saludables

Rollos De Repollo Inspirados En Rollitos De Huevo
Descubre los deliciosos Rollos de Repollo inspirados en los clásicos Rollitos de Huevo. Disfruta de una receta saludable y llena de sabor, creada con amor por Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y deliciosa! #Sanarlab #RecetasSaludables

Tiempo de Prep

45 minutos

Calorías

231 kcl

Grasa

4.8 gr

Porciones

6

Descubre los deliciosos Rollos de Repollo inspirados en los clásicos Rollitos de Huevo. Disfruta de una receta saludable y llena de sabor, creada con amor por Sanarlab. ¡Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y deliciosa! #Sanarlab #RecetasSaludables

Beneficios de la receta Rollos De Repollo Inspirados En Rollitos De Huevo

Los rollos de repollo inspirados en rollitos de huevo son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como aperitivo o plato principal. Estos rollos están llenos de nutrientes y beneficios para la salud, especialmente si se preparan utilizando ingredientes frescos y de alta calidad como los que ofrece la empresa Sanarlab. Algunos de los beneficios para la salud de esta receta son:

  1. Bajo en calorías: Los rollos de repollo son una alternativa más saludable a los rollitos de huevo tradicionales, ya que no se fríen en aceite y no contienen la masa frita. Esto los convierte en una opción baja en calorías, lo que puede ayudar a mantener un peso saludable.
  2. Alto contenido de fibra: El repollo es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener un sistema digestivo saludable. La fibra también puede ayudar a controlar el apetito y mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  3. Rica en vitaminas y minerales: Los rollos de repollo están llenos de vitaminas y minerales esenciales para la salud. El repollo es especialmente rico en vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, calcio y potasio. Estos nutrientes son importantes para el sistema inmunológico, la salud ósea, la función cerebral y la salud cardiovascular.
  4. Fuente de proteínas: Dependiendo de los ingredientes que se utilicen para el relleno de los rollos de repollo, esta receta puede ser una buena fuente de proteínas. Por ejemplo, si se utiliza carne magra o tofu como relleno, se obtendrá una cantidad adecuada de proteínas para mantener los músculos y tejidos sanos.
  5. Bajo contenido de grasas saturadas: Al no freírse en aceite y utilizar ingredientes saludables, los rollos de repollo son bajos en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular, ya que las grasas saturadas pueden elevar el colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades del corazón.

En resumen, los rollos de repollo inspirados en rollitos de huevo son una opción saludable y deliciosa para disfrutar, especialmente si se preparan utilizando ingredientes frescos y de alta calidad como los que ofrece la empresa Sanarlab. Estos rollos son bajos en calorías, ricos en fibra, vitaminas y minerales, y pueden ser una buena fuente de proteínas. Además, son bajos en grasas saturadas, lo que los hace beneficiosos para la salud cardiovascular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de agua
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
  • 4 cucharadas de salsa hoisin, dividida
  • 2 cucharadas de jengibre fresco picado, dividido
  • 4 dientes de ajo, picado, dividido
  • ½ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 2 cucharadas de maicena
  • 12 hojas grandes de Savoy Cabbage
  • 2 tazas de brócoli finamente picado
  • 1 libra de carne de cerdo delgada
  • 1 ½ tazas de arroz marrón cocido
  • 1 Bunch Scallions, en rodajas
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas con spray de cocción.

  2. Batir agua, pasta de tomate, vinagre, salsa de soja, 2 cucharadas de hoisin, 1 cucharada de jengibre, 2 dientes de ajo y pimiento rojo triturado en una cacerola pequeña. Batir en maicena; Trae a fuego lento a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo, hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado.

  3. Mientras tanto, hierva una olla grande de agua. Agregue 4 hojas de repollo y cocine, revolviendo suavemente, hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos. Transfiera a una bandeja para hornear con borde. Repita con las hojas de repollo restantes. Coloque el brócoli en un colador y vierta el agua caliente sobre él. Actualiza con agua fría. Transfiera a un tazón grande. Agregue carne de cerdo, arroz, cebolletas, aceite de sésamo, las 2 cucharadas restantes hoisin, 1 cucharada de jengibre y 2 dientes de ajo y 3 cucharadas de la salsa reservada. Revuelva para combinar bien.

  4. Coloque 1/3 taza de relleno sobre el tercio inferior de 1 hoja de repollo suavizada. Dobla la parte inferior y los lados sobre el relleno y enrolle. Coloque, al lado de la costura hacia abajo, en la fuente de hornear preparada. Repita con las hojas restantes y el relleno. Vierta la salsa restante sobre los rollos. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de un rollo registre 150 ° F, aproximadamente 40 minutos.

Equipo

Disgrano para hornear de 9 por 13 pulgadas

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