Rollitos De Pollo Y Wrap De Cuscús Con Hierbas Frescas

Recetas Saludables

Rollitos De Pollo Y Wrap De Cuscús Con Hierbas Frescas
"Deléitate con nuestros exquisitos Rollitos de Pollo y Wrap de Cuscús con Hierbas Frescas, una innovadora y saludable opción culinaria proveniente de Sanarlab. Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar en cada bocado. ¡Experimenta la excelencia gastronómica con nosotros!"

Tiempo de Prep

Calorías

510 kcl

Grasa

17.9 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Rollitos De Pollo Y Wrap De Cuscús Con Hierbas Frescas

La receta de Rollitos de Pollo y Wrap de Cuscús con Hierbas Frescas, basada en la empresa Sanarlab, tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, esenciales para la reparación y construcción de tejidos en el cuerpo. Esto ayuda a mantener la masa muscular y promueve la saciedad, evitando el consumo excesivo de calorías.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo magro y cuscús integral, lo que la convierte en una opción baja en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que es importante limitar su consumo.
  3. Fuente de fibra: El cuscús integral utilizado en esta receta es una buena fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, promueve la regularidad intestinal y puede ayudar a controlar el peso al proporcionar una sensación de saciedad.
  4. Rica en vitaminas y minerales: Las hierbas frescas utilizadas en esta receta, como el perejil y la menta, son ricas en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Estos nutrientes contribuyen a mantener un sistema inmunológico saludable, una piel radiante y un metabolismo eficiente.
  5. Baja en sodio: Al preparar esta receta en casa, puedes controlar la cantidad de sal que añades, lo que la convierte en una opción baja en sodio. Una dieta alta en sodio puede aumentar la presión arterial y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

En resumen, la receta de Rollitos de Pollo y Wrap de Cuscús con Hierbas Frescas de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, fibra, vitaminas y minerales, al tiempo que es baja en grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ½ taza de agua
  • ⅓ ⅓ ⅓ cuscus, preferiblemente trigo integral
  • 1 taza de perejil fresco picado
  • ½ taza de menta fresca picada
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • ¼ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta recién molida
  • 1 libra de licitación de pollo
  • 1 tomate mediano, picado
  • 1 taza de pepino picado
  • 4 espinacas de 10 pulgadas o envolturas de tomate o tortillas secadas al sol
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve agua a ebullición en una cacerola pequeña. Agregue el cuscús y retire del fuego. Cubra y deje reposar durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor. Dejar de lado.

  2. Mientras tanto, combine perejil, menta, jugo de limón, aceite, ajo, 1/8 cucharadita de sal y pimienta en un tazón pequeño.

  3. Mezcle las licitaciones de pollo en un tazón mediano con 1 cucharada de la mezcla de perejil y la sal de 1/8 cucharadita restante. Coloque las licitaciones en una sartén grande antiadherente y cocine a fuego medio hasta que esté cocido, de 3 a 5 minutos por lado. Transfiera a una tabla de corte limpia. Corte en piezas del tamaño de un bocado cuando sea lo suficientemente frío como para manejar.

  4. Revuelva la mezcla de perejil restante al cuscús junto con tomate y pepino.

  5. Para ensamblar envolturas, extienda aproximadamente 3/4 de taza de la mezcla de cuscús en cada envoltura. Divida el pollo entre las envolturas. Enrolle las envolturas como un burrito, metiéndose en los lados para sostener los ingredientes. Servir cortado por la mitad.

consejos

Coma ordenado: mantener el relleno dentro de una envoltura o burrito puede ser un desafío, especialmente si estás en movimiento. Es por eso que recomendamos envolver su burrito en papel de aluminio para que pueda recogerlo y comerlo sin perder el relleno, despegando la lámina a medida que avanza.

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