Repollo Salteado

Recetas Saludables

Repollo Salteado
Descubre el delicioso Repollo Salteado de Sanarlab, una receta saludable y llena de sabor. Preparado con ingredientes frescos y nutritivos, este plato te sorprenderá con su textura crujiente y su combinación de sabores. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y beneficia tu salud con cada bocado!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

77 kcl

Grasa

5.9 gr

Porciones

8

Descubre el delicioso Repollo Salteado de Sanarlab, una receta saludable y llena de sabor. Preparado con ingredientes frescos y nutritivos, este plato te sorprenderá con su textura crujiente y su combinación de sabores. ¡Disfruta de una experiencia culinaria única y beneficia tu salud con cada bocado!

Beneficios de la receta Repollo Salteado

El repollo salteado es una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. A continuación, se mencionan algunos de ellos:

  1. Alto contenido de nutrientes: El repollo es una verdura rica en nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K, vitamina B6, fibra, ácido fólico y manganeso. Estos nutrientes son importantes para el funcionamiento adecuado del cuerpo y para mantener un sistema inmunológico saludable.
  2. Bajo en calorías: El repollo es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que están tratando de perder peso o mantener un peso saludable. Esto se debe a su alto contenido de agua y fibra, lo que ayuda a mantenernos saciados por más tiempo sin agregar muchas calorías a nuestra dieta.
  3. Propiedades antiinflamatorias: El repollo contiene compuestos antioxidantes y antiinflamatorios, como los glucosinolatos y los flavonoides, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto es beneficioso para prevenir enfermedades crónicas relacionadas con la inflamación, como enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
  4. Promueve la salud digestiva: La fibra presente en el repollo puede ayudar a promover una digestión saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, el repollo contiene compuestos que pueden ayudar a fortalecer la flora intestinal y promover un equilibrio saludable de bacterias en el intestino.
  5. Protección contra enfermedades: Los compuestos antioxidantes presentes en el repollo, como los flavonoides y los glucosinolatos, pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas, como enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

En resumen, el repollo salteado es una receta saludable que puede proporcionar beneficios para la salud, como un alto contenido de nutrientes, bajo en calorías, propiedades antiinflamatorias, promoción de la salud digestiva y protección contra enfermedades.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla sin sal
  • 1 repollo de cabeza pequeña, acuartelado a lo largo, con núcleo y cortado en cuñas de 1/2 pulgada de grosor
  • 1 cebolla amarilla pequeña, en rodajas finas
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Derrita la mantequilla en una sartén grande o una olla pesada a fuego medio-alto. Agregue repollo, cebolla, sal y pimienta; Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el repollo esté tierno y comience a dorarse, de 14 a 16 minutos. Servir inmediatamente.

consejos

Variaciones:

El repollo salteado con tocino: cocine 4 rodajas de tocino en una olla grande y pesada a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos. Escurrir en toallas de papel, reservando 2 cucharadas de goteos. Desmenuzar el tocino. Continúe con la receta según lo indicado, sustituyendo 2 cucharadas. goteos para 2 cucharadas. de la mantequilla y la sal a la sal a 3/4 cucharaditas. Cubra el repollo cocido con el tocino desmenuzado.

El repollo salteado con manzanas: prepare la receta según las indicaciones, agregando 1 manzana de gala pequeña (en rodajas finas), 2 cucharadas. Vinagre de sidra y 1 cucharadita. Hinfento de las semillas a la mezcla de repollo durante los últimos 5 minutos de tiempo de cocción.

El repollo salteado de sésamo: prepare la receta según las indicadas, sustituyendo 1/4 taza de aceite de sésamo tostado para la mantequilla y agregando 1 cucharada. Salsa de soja de sodio reducido (o tamari), 2 cucharaditas. jengibre fresco picado y 1/4 cucharadita. pimiento rojo triturado con el repollo y la cebolla. Reduzca la sal a 3/4 cucharaditas. y omitir pimienta.

Recetas Nutricionales Relacionadas

Carrito de la compra
Signo en

No cuenta todavía?

Utilizamos cookies para mejorar su experiencia en nuestro sitio web. Al navegar por este sitio web, acepta nuestro uso de cookies.
Comenzar a escribir para ver los productos que usted está buscando.
Comparar
Lista de deseos
0 elementos Carro