Receta Maestra De Pollo Desmenuzado

Recetas Saludables

Receta Maestra De Pollo Desmenuzado
Descubre la receta maestra de pollo desmenuzado de Sanarlab, el secreto mejor guardado para deleitar tu paladar. Una propuesta culinaria irresistible, profesionalmente elaborada y llena de sabor. ¡Sorprende a tus invitados con este plato exquisito!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

115 kcl

Grasa

3.6 gr

Porciones

12

Descubre la receta maestra de pollo desmenuzado de Sanarlab, el secreto mejor guardado para deleitar tu paladar. Una propuesta culinaria irresistible, profesionalmente elaborada y llena de sabor. ¡Sorprende a tus invitados con este plato exquisito!

Beneficios de la receta Receta Maestra De Pollo Desmenuzado

La receta de “Receta Maestra de Pollo Desmenuzado” de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí están algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a construir y reparar tejidos, fortalecer los músculos y mantener una buena salud en general.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo desmenuzado, que es una opción baja en grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que esta receta es una opción más saludable.
  3. Rica en vitaminas y minerales: El pollo es una buena fuente de varias vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B6, que es importante para el metabolismo y la función cerebral, y el zinc, que es esencial para el sistema inmunológico y la salud de la piel.
  4. Libre de aditivos y conservantes: Al utilizar ingredientes frescos y naturales, la receta de Sanarlab evita el uso de aditivos y conservantes artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud a largo plazo.
  5. Versatilidad: Esta receta de pollo desmenuzado se puede utilizar de muchas formas diferentes, lo que la hace una opción versátil y saludable para añadir a ensaladas, wraps, tacos o platos principales.

    En general, la receta de “Receta Maestra de Pollo Desmenuzado” de Sanarlab es una opción saludable para disfrutar de los beneficios del pollo sin añadir grasas saturadas ni aditivos dañinos.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 1/2 a 5 libras muslos de pollo, de piel
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 4 tallos de perejil fresco
  • 2 hojas de la bahía
  • 2 dientes de ajo, a la mitad
  • ½ cucharadita de granos negros enteros
  • 1 (32 onzas) Carton caldo de pollo con sodio reducido
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque los muslos de pollo en una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos. Para el Bouquet Garni, coloque ramitas de tomillo, tallos de perejil, hojas de laurel, ajo y granos de pimienta en el centro de un cuadrado de 8 pulgadas de doble espesor de queso 100%-Cotton. Reúna las esquinas y atan con una cuerda de cocina 100%-Cotton. Agregue Bouquet Garni a la olla de cocción lenta. Vierta el caldo sobre todo en la cocina.

  2. Cubra y cocine en un entorno de calor bajo durante 7 a 8 horas o en un entorno de calor alto durante 3 1/2 a 4 horas. Retire Bouquet Garni y deséchelo.

  3. Usando una cuchara ranurada, transfiera el pollo a un tazón grande, reservando líquido de cocción. Cuando el pollo es lo suficientemente frío como para manejar, retire la carne de los huesos. Usando dos horquillas, triture la carne. Agregue suficiente del líquido de cocción para humedecer la carne. Colar y reservar líquido de cocción para usar para caldo de pollo.

consejos

Para avanzar: coloque porciones de 2 tazas de caldo de pollo y pollo en recipientes herméticos separados. Cubra y refrigere por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.

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