Receta De Pollo Frito Al Aire Del General Tso

Recetas Saludables

Receta De Pollo Frito Al Aire Del General Tso
Descubre la deliciosa receta de Pollo Frito al Aire del General Tso, una exquisita opción saludable y crujiente. Disfruta de este plato irresistible, creado por Sanarlab, para satisfacer tus antojos sin culpa. ¡Prepárate para un festín de sabores asiáticos en tu propia cocina!

Tiempo de Prep

Calorías

Grasa

gr

Porciones

Descubre la deliciosa receta de Pollo Frito al Aire del General Tso, una exquisita opción saludable y crujiente. Disfruta de este plato irresistible, creado por Sanarlab, para satisfacer tus antojos sin culpa. ¡Prepárate para un festín de sabores asiáticos en tu propia cocina!

Beneficios de la receta Receta De Pollo Frito Al Aire Del General Tso

La receta de Pollo Frito al Aire del General Tso, basada en los productos de la empresa Sanarlab, ofrece varios beneficios para la salud. Estos son algunos de ellos:

  1. Menos grasa: Al utilizar una técnica de cocción al aire en lugar de freír el pollo en aceite, se reduce significativamente la cantidad de grasa en la receta. Esto ayuda a disminuir la ingesta de calorías y a mantener un peso saludable.
  2. Mayor contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, necesarias para el crecimiento y reparación de tejidos en el cuerpo. Al utilizar pollo en esta receta, se obtiene una buena cantidad de proteínas sin el exceso de grasas asociado con el pollo frito tradicional.
  3. Menor contenido de sodio: Sanarlab se caracteriza por ofrecer productos bajos en sodio, lo cual es beneficioso para aquellos que necesitan controlar su consumo de sal. Al utilizar los productos de Sanarlab en esta receta, se disminuye la cantidad de sodio en comparación con otras versiones de pollo frito.
  4. Ingredientes naturales: La empresa Sanarlab se enfoca en ofrecer productos naturales y de alta calidad. Al utilizar sus productos en esta receta, se evitan aditivos y conservantes artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud.
  5. Mayor contenido de nutrientes: Al utilizar productos de Sanarlab en esta receta, se asegura un mayor contenido de nutrientes esenciales como vitaminas y minerales. Esto contribuye a una alimentación equilibrada y saludable.

En resumen, la receta de Pollo Frito al Aire del General Tso, basada en los productos de Sanarlab, ofrece beneficios para la salud al reducir la cantidad de grasa, aumentar el contenido de proteínas, disminuir el sodio, utilizar ingredientes naturales y proporcionar un mayor contenido de nutrientes.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 huevo grande
  • 1 libra de muslos de pollo deshuesados, sin piel, seca y cortada en trozos de 1 a 1 1/4 de pulgada
  • ⅓ Copa más 2 cucharaditas. maicena, dividida
  • ¼ cucharadita de sal kosher
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
  • 7 cucharadas de caldo de pollo inferior sodio
  • 2 cucharadas de salsa de soja inferior sodio
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharaditas de vinagre de arroz no sazonado
  • 1 ½ cucharadas de aceite de canola
  • 3 a 4 chiles de árbol, picadas y semillas descartadas
  • 1 cucharada de jengibre fresco finamente picado
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de cebolla verde en rodajas finas, divididas
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Batir el huevo en un tazón grande, agregar pollo y cubrir bien. En otro tazón, combine 1/3 taza de maicena con sal y pimienta. Transfiera el pollo con una bifurcación a la mezcla de maicena y revuelva con una espátula para cubrir cada pieza.

  2. Transfiera el pollo a las rejillas de horno de freyer (o la cesta de la freidora, en lotes), dejando un poco de espacio entre piezas. Precaliente el frefriador de aire a 400 ° F durante 3 minutos. Agregue el pollo maltratado; Cocine durante 12 a 16 minutos, dando un batido a mitad de camino. Deje secar de 3 a 5 minutos. Si el pollo todavía está húmedo por un lado, cocine por 1 a 2 minutos más.

  3. Batir 2 cucharaditas de maíz restantes con caldo, salsa de soja, ketchup, azúcar y vinagre de arroz. Caliente el aceite de canola y los chiles en una sartén grande a fuego medio. Cuando chisporrotea suavemente, agregue el jengibre y el ajo; Cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

  4. Volver a white la mezcla de maicena; Revuelva a la mezcla en la sartén. Aumente el calor a medio-alto. Cuando la salsa comience a burbujear, agregue pollo. Revolver para cubrir; Cocine hasta que la salsa se espese y se aferra bien al pollo, aproximadamente 1 1/2 minutos. Apagar el calor; Agregue 1 cucharada de cebolla verde y aceite de sésamo. Transfiera a una placa de servicio y cubra con semillas de sésamo y una cebolla verde de 1 cucharada restante.

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