Ravioles Florentinos

Recetas Saludables

Ravioles Florentinos
Deléitate con los exquisitos Ravioles Florentinos de Sanarlab, una receta tradicional italiana que combina a la perfección la suavidad de la pasta fresca con un relleno cremoso y sabroso. ¡Descubre el auténtico sabor de la Toscana en cada bocado!

Tiempo de Prep

Calorías

263 kcl

Grasa

12.6 gr

Porciones

4

Deléitate con los exquisitos Ravioles Florentinos de Sanarlab, una receta tradicional italiana que combina a la perfección la suavidad de la pasta fresca con un relleno cremoso y sabroso. ¡Descubre el auténtico sabor de la Toscana en cada bocado!

Beneficios de la receta Ravioles Florentinos

Los ravioles florentinos son una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud, especialmente si se elaboran utilizando ingredientes de calidad y se siguen las recomendaciones de la empresa Sanarlab. Algunos de los beneficios incluyen:

  1. Aporte de nutrientes: Los ravioles florentinos suelen estar rellenos de espinacas, las cuales son una excelente fuente de vitaminas A, C, K, ácido fólico, hierro y calcio. Estos nutrientes son esenciales para el buen funcionamiento del organismo, la salud ósea, la visión y el sistema inmunológico.
  2. Alto contenido de fibra: La receta puede incluir pasta integral en lugar de pasta blanca, lo que aumenta el contenido de fibra. La fibra es importante para mantener una buena digestión, controlar el peso y prevenir enfermedades como la diabetes y enfermedades del corazón.
  3. Bajo en grasas saturadas: Si se utiliza una salsa ligera o se evita el exceso de queso, los ravioles florentinos pueden ser una opción baja en grasas saturadas. Esto es beneficioso para la salud cardiovascular y ayuda a mantener niveles de colesterol saludables.
  4. Fuente de proteínas: Dependiendo del relleno y la salsa utilizada, los ravioles florentinos pueden ser una buena fuente de proteínas. La proteína es esencial para la construcción y reparación de tejidos, el mantenimiento de la masa muscular y la sensación de saciedad.
  5. Control de porciones: Al preparar esta receta en casa, se tiene el control total sobre los ingredientes y las porciones. Esto permite mantener un equilibrio adecuado en la alimentación y controlar la ingesta de calorías.

En resumen, la receta de ravioles florentinos puede ser una opción saludable si se utiliza ingredientes de calidad y se siguen las recomendaciones de la empresa Sanarlab. Proporciona nutrientes esenciales, fibra, proteínas y puede ayudar a mantener un peso saludable y un corazón sano.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 paquete de 20 onzas ravioles de queso congelado, o tortellini (4 tazas)
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva extra-virgen, dividido
  • 4 dientes de ajo, picado
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1/8-1/4 cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1 bolso de 16 onzas de espinacas picadas o de hoja entera
  • ½ taza de agua
  • ¼ taza de queso parmesano recién rallado
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Traiga una olla grande con agua a hervir; Cocine ravioles (o tortellini) de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  2. Mientras tanto, caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue el ajo y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos. Agregue sal, pimiento rojo triturado al gusto, espinacas y agua. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la espinaca se haya descongelado, marchita y calentada, de 5 a 7 minutos. Divida entre 4 tazones, cubra con la pasta y rocíe 1 cucharadita del aceite restante sobre cada porción. Sirva inmediatamente con una pizca de parmesano.

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