Ravioles De Champiñones

Recetas Saludables

Ravioles De Champiñones
Deléitate con nuestros exquisitos ravioles de champiñones, una deliciosa receta de Sanarlab que combina sabores intensos y texturas irresistibles. ¡Descubre el placer de saborear lo mejor de la cocina gourmet en solo 160 caracteres!

Tiempo de Prep

30 minutos

Calorías

386 kcl

Grasa

18 gr

Porciones

4

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Beneficios de la receta Ravioles De Champiñones

Los ravioles de champiñones son una receta saludable que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos beneficios específicos:

  1. Bajo en calorías: Los ravioles de champiñones son una alternativa más saludable a los ravioles tradicionales, ya que suelen tener menos calorías. Esto puede ayudar a mantener un peso saludable y prevenir el aumento de peso no deseado.
  2. Alto contenido de fibra: Los champiñones son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
  3. Rico en nutrientes: Los champiñones son una fuente de varios nutrientes importantes, como vitamina D, vitamina B y minerales como el potasio y el selenio. Estos nutrientes son esenciales para mantener un sistema inmunológico fuerte, la salud ósea y la función cerebral adecuada.
  4. Bajo en grasas saturadas: Los ravioles de champiñones generalmente contienen menos grasas saturadas que los ravioles tradicionales, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y mantener niveles saludables de colesterol.
  5. Fuente de proteínas vegetales: Los champiñones son una buena fuente de proteínas vegetales, lo que los convierte en una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Las proteínas son esenciales para la reparación y el crecimiento celular, y también pueden ayudar a mantener una sensación de saciedad.

    En general, los ravioles de champiñones son una opción saludable y deliciosa que puede proporcionar varios beneficios para la salud. Sin embargo, es importante recordar que la salud depende de una dieta equilibrada en conjunto con un estilo de vida saludable en general.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 (18 onzas) Paquete Ravioli y nbsp; o & nbsp; Ravioli lleno de hongos
  • llenos de hongos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 (4 onzas) paquetes surtidos de hongos frescos, como Cremini, Shiitake & nbsp; y/o & nbsp; Oyster, más o menos picado, dividido
  • 4 tomates secados al sol en aceite, drenados y en rodajas finas (aproximadamente 1/4 de taza)
  • 1 chalota mediana, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 (5 onzas) paquete de espinacas baby
  • 1 taza de caldo de pollo reducido de sodio
  • 2 cucharadas de salvia fresca picada
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado, más más para guarnición
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • queso parmesano rallado para servir
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Lleve una olla grande de agua a ebullición a fuego alto. Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal. Drene y reserve.

  2. Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la mitad de los champiñones; Cocine, sin molestias, hasta que estén ligeramente dorados por un lado, aproximadamente 2 minutos. Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien doradas, aproximadamente 2 minutos. Mueva los champiñones a un lado de la sartén y agregue los hongos restantes. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos.

  3. Agregue tomates secados al sol, chalota y ajo a la sartén; Cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregue las espinacas; Cocine hasta que comience a marchitarse, aproximadamente 2 minutos. Agregue el caldo y lleva a fuego lento a fuego medio-alto; Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el caldo esté ligeramente reducido, aproximadamente 2 minutos. Alejar del calor; Agregue la salvia, el perejil y la mantequilla. Agregue los ravioles y mezcle para combinar. Adorne con perejil adicional y sirva con parmesano, si lo desea.

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