Quiche De Tomate Y Queso Feta Con Corteza De Calabaza Espagueti

Recetas Saludables

Quiche De Tomate Y Queso Feta Con Corteza De Calabaza Espagueti
Deléitate con nuestra exquisita Quiche de Tomate y Queso Feta con Corteza de Calabaza Espagueti, una combinación única de sabores que proviene de nuestro negocio "Sanarlab". Descubre el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo delicioso en cada bocado. ¡Disfruta de esta receta gourmet que te hará sentir bien! #Sanarlab #QuicheDeTomate #QuesoFeta #CortezaDeCalabaza #SaboresÚnicos

Tiempo de Prep

40 minutos

Calorías

201 kcl

Grasa

11.5 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Quiche De Tomate Y Queso Feta Con Corteza De Calabaza Espagueti

La receta de Quiche de Tomate y Queso Feta con Corteza de Calabaza Espagueti, basada en ingredientes saludables y proporcionada por la empresa Sanarlab, puede ofrecer varios beneficios para la salud. Aquí hay algunos de ellos:

  1. Rico en nutrientes: Esta receta contiene una variedad de ingredientes saludables, como tomates, queso feta y calabaza espagueti. Estos ingredientes son ricos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes, que son importantes para mantener una buena salud.
  2. Alto contenido de fibra: La corteza de calabaza espagueti utilizada en esta receta es una excelente fuente de fibra. La fibra es importante para mantener una buena salud digestiva, regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad, lo que puede ayudar en el control del peso.
  3. Bajo en calorías: Esta receta utiliza ingredientes saludables y bajos en calorías, lo que la hace adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso. La calabaza espagueti es una alternativa más saludable a la masa tradicional utilizada en las quiches, ya que tiene menos calorías y carbohidratos.
  4. Fuente de proteínas: El queso feta utilizado en esta receta es una buena fuente de proteínas, que son esenciales para la construcción y reparación de tejidos, así como para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
  5. Beneficios para la salud cardiovascular: Los tomates utilizados en esta receta son ricos en licopeno, un antioxidante que se ha relacionado con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el queso feta utilizado es bajo en grasas saturadas, lo que también puede ser beneficioso para la salud del corazón.

En resumen, la receta de Quiche de Tomate y Queso Feta con Corteza de Calabaza Espagueti proporcionada por Sanarlab puede ofrecer varios beneficios para la salud, como ser rica en nutrientes, alta en fibra, baja en calorías, fuente de proteínas y beneficiosa para la salud cardiovascular.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 calabaza de espagueti mediana, a la mitad a lo largo, las semillas eliminadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 2 tomates romaníes grandes, picado
  • ⅔ taza de queso feta desmenuzado
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharada de crema agria
  • 1 taza de leche baja en grasa
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • 2 cucharaditas de tomillo fresco picado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta molida
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Para preparar la corteza: precaliente el horno a 400 grados F. Cepille el lado cortado de cada mitad de calabaza con aceite y espolvoree con 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Coloque las mitades de la calabaza, corta hacia abajo, en una bandeja para hornear con borde y hornee hasta que estén tiernos, de 40 a 50 minutos. (Alternativamente, coloque las mitades de la calaba, el lado de corte hacia abajo, en un plato seguro para microondas; agregue 2 cucharadas de agua. Microondas, sin cubrir, en alto hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 10 minutos). Cuando esté lo suficientemente frío como para manejar, raspar el carne de cada mitad de calabaza. (Deberías tener unas 4 tazas de calabaza).

  2. Envuelva la calabaza en un paño de cocina o una queso y apriete para eliminar la mayor cantidad de líquido posible. Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con spray de cocción. Revuelva la calabaza, 1 huevo y parmesano en un tazón mediano. Transfiera la mezcla a la sartén preparada y presione uniformemente en el fondo y hacia arriba de los lados de la sartén. Hornee hasta que la corteza esté configurada y comience a dorarse alrededor de los bordes, unos 25 minutos.

  3. Para preparar el quiche de relleno y horneado: dispersan uniformemente tomates y queso feta sobre la corteza. Batir los huevos y la crema agria hasta que estén suaves. Batir en leche, perejil, tomillo, sal y pimienta. Vierta la mezcla de huevo sobre los otros ingredientes de relleno. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F. Hornee el quiche hasta que el relleno esté colocado en el centro y comience a dorarse ligeramente, de 35 a 45 minutos. Deje que se enfríe un poco antes de servir.

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