Quiche De Queso Cheddar Y Col Rizada

Recetas Saludables

Quiche De Queso Cheddar Y Col Rizada
Deléitate con nuestra irresistible Quiche de Queso Cheddar y Col Rizada, una exquisita combinación de sabores en cada bocado. Disfruta de esta delicia casera proveniente de Sanarlab, donde cuidamos de tu bienestar. ¡Sorpréndete con nuestra propuesta culinaria!

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

301 kcl

Grasa

23 gr

Porciones

6

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Beneficios de la receta Quiche De Queso Cheddar Y Col Rizada

La receta de Quiche de Queso Cheddar y Col Rizada proporciona varios beneficios para la salud debido a los ingredientes utilizados. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Alto contenido de fibra: La col rizada es una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir el estreñimiento.
  2. Rica en vitaminas y minerales: La col rizada es una verdura de hoja verde que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C, vitamina K, calcio y hierro.
  3. Fuente de antioxidantes: Tanto la col rizada como el queso cheddar contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
  4. Bajo en calorías: Esta receta saludable utiliza ingredientes bajos en calorías, lo que la convierte en una opción adecuada para aquellos que desean mantener o perder peso.
  5. Proteína de alta calidad: El queso cheddar utilizado en esta receta proporciona proteínas de alta calidad, lo que es esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo.
  6. Control de azúcar en la sangre: La fibra presente en la col rizada ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para las personas con diabetes o que desean mantener estables sus niveles de energía.
  7. Promueve la salud ósea: El queso cheddar es una fuente de calcio, que es esencial para mantener huesos y dientes fuertes, así como para prevenir enfermedades óseas como la osteoporosis.

En resumen, la receta de Quiche de Queso Cheddar y Col Rizada proporciona una combinación de ingredientes saludables que ofrecen beneficios para la salud, como la promoción de una digestión saludable, la mejora de la salud ósea y la protección contra enfermedades crónicas.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 chalotes grandes, en rodajas finas
  • 1 (8 onzas) Bunch Lacinato Kale, con tallo y aproximadamente picado (aproximadamente 5 tazas)
  • 4 dientes medianos ajo, finamente picado
  • 1 cucharada de vinagre de sidra
  • 6 huevos grandes
  • ¾ taza de mitad y media
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ Cucharda
  • ¾ taza de queso cheddar amarillo extraharpado rallado
  • ¾ taza de queso cheddar blanco y afilado envejecido
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con spray de cocción. Caliente el aceite en una sartén grande o cacerola a fuego medio. Agregue las chalotas y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y comience a ponerse dorado, de 8 a 10 minutos. Agregue la col rizada y el ajo y cocine, plegado y revolviendo constantemente, hasta que la col rizada se haya marchitado y sea crujiente, de 5 a 6 minutos. Agregue vinagre y retire del fuego. Transfiera todas menos 1/3 taza de la mezcla de col rizada al molde para pastel preparado y deje de lado para enfriar ligeramente, aproximadamente 10 minutos.

  2. Mientras tanto, rompa los huevos en un tazón mediano y bata hasta que esté completamente suave. Batir la mitad y la mitad, la sal y la nuez moscada. Espolvorea la mitad del amarillo y la mitad del queso cheddar blanco sobre la col rizada en el molde para pastel. Vierta la mezcla de huevo sobre los quesos; Cubra con los quesos restantes. Dispersar y nadar la col rizada reservada de 1/3 taza sobre la parte superior del quiche. Hornee hasta que estén doradas, hinchadas alrededor de los bordes y colocados con una ligera y firme jiggle en el centro, de 35 a 40 minutos. Deje enfriar durante unos 10 minutos antes de cortar y servir.

Equipo

Bosque de 9 pulgadas de plato profundo

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