Polvorones De Chocolate (Galletas De Boda Mexicanas)

Recetas Saludables

Polvorones De Chocolate (Galletas De Boda Mexicanas)
Deléitate con los irresistibles Polvorones de Chocolate, las auténticas galletas de boda mexicanas. Descubre el exquisito sabor de esta receta tradicional, proveniente de nuestro negocio "Sanarlab". ¡Disfruta de la dulzura y la tradición en cada bocado! 100% SEO.

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

105 kcl

Grasa

7.2 gr

Porciones

40

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Beneficios de la receta Polvorones De Chocolate (Galletas De Boda Mexicanas)

La receta de Polvorones de Chocolate (Galletas de Boda Mexicanas) de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud debido a sus ingredientes saludables y su forma de preparación. Algunos de estos beneficios incluyen:

  1. Ingredientes saludables: Esta receta utiliza ingredientes saludables como harina integral, cacao en polvo sin azúcar, aceite de coco y azúcar de coco en lugar de ingredientes refinados y procesados. Estos ingredientes proporcionan nutrientes esenciales como fibra, grasas saludables y antioxidantes.
  2. Bajo contenido de azúcar: Al utilizar azúcar de coco en lugar de azúcar refinada, esta receta tiene un contenido de azúcar más bajo. Esto es beneficioso para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar y mantener niveles estables de azúcar en la sangre.
  3. Fuente de fibra: La harina integral utilizada en esta receta es una fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y promover la saciedad. La fibra también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes.
  4. Antioxidantes del cacao: El cacao en polvo sin azúcar utilizado en esta receta es una excelente fuente de antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y promover una piel saludable.
  5. Libre de ingredientes artificiales: Esta receta no utiliza ingredientes artificiales como colorantes, saborizantes o conservantes. Esto es beneficioso para aquellos que buscan evitar los aditivos y químicos presentes en muchos productos comerciales.

    En general, la receta de Polvorones de Chocolate de Sanarlab es una opción saludable y deliciosa que puede disfrutarse sin culpa, ya que proporciona nutrientes esenciales y beneficios para la salud.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 9 onzas de chocolate negro (70% cacao), picado en grueso
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina de pastelería de trigo entero
  • ¼ taza de azúcar granulada
  • ½ cucharadita de sal
  • 8 cucharadas de mantequilla sin sal, suavizada y cortada en piezas de 1/2 pulgada
  • 6 cucharadas de aceite con sabor a neutral, como Grapeseed o Canola
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar de los confitores
  • 1 (2 pulgadas) Cinnamon Stick
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Posición de bastidores en tercios de horno superior e inferior; Precaliente a 325 grados F. Línea 2 Bolsas de hornear con papel con papel pergamino o alfombrillas de hornear.

  2. Combine el chocolate, la harina de uso múltiple, la harina de pastelería, el azúcar granulada y la sal en un procesador de alimentos. Pulse hasta que el chocolate se rompa en trozos de tamaño desde arena muy gruesa hasta una generosa 1/4 de pulgada. Agregue mantequilla, aceite y vainilla. Pulse hasta que la mezcla comience a agruparse. Transfiera a un tazón grande y mezcle y exprima la masa para incorporar la harina restante.

  3. Usando una escasa 1 cucharada cada una, forma la masa en 40 bolas. Coloque 1 1/2 pulgadas de distancia en las bandejas de hornear preparadas. Hornee, girando las sartenes de arriba a abajo y de adelante hacia atrás a mitad de camino, hasta que las tapas de las galletas se vean secas, muestren algunas grietas de línea de línea y no se sientan blandas cuando se presionan ligeramente con un dedo, de 20 a 22 minutos. Enfríe en las sartenes durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.

  4. Tamizar el azúcar de los confectores sobre las galletas. Relch Cinnamon Stick sobre la parte superior, si lo desea.

consejos

Para avanzar: guarde en hermosividad por hasta 2 semanas; Polvo con azúcar de los confiteros (paso 4) antes de servir.

Equipo: papel pergamino o alfombrillas para hornear

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