Pollo En Sartén Con Sésamo, Zanahorias Y Baby Bok Choy

Recetas Saludables

Pollo En Sartén Con Sésamo, Zanahorias Y Baby Bok Choy
Descubre una deliciosa receta de Pollo en Sartén con Sésamo, Zanahorias y Baby Bok Choy, proveniente de Sanarlab. Disfruta de un plato saludable y lleno de sabor, preparado con ingredientes frescos y nutritivos. ¡Sorprende a tu paladar con esta combinación irresistible! 100% SEO.

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Beneficios de la receta Pollo En Sartén Con Sésamo, Zanahorias Y Baby Bok Choy

La receta de Pollo en Sartén con Sésamo, Zanahorias y Baby Bok Choy de Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Aquí te menciono algunos de ellos:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo que ayuda a mantener y reparar los tejidos musculares. Esto es beneficioso para el crecimiento y desarrollo muscular, así como para mantener un sistema inmunológico saludable.
  2. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza pollo sin piel y se cocina en una sartén con muy poco aceite, lo que ayuda a reducir la cantidad de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
  3. Alto contenido de fibra: Las zanahorias y el baby bok choy son vegetales ricos en fibra. La fibra es importante para mantener un sistema digestivo saludable y prevenir problemas como el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y a controlar el apetito.
  4. Fuente de vitaminas y minerales: Esta receta incluye zanahorias y baby bok choy, que son ricos en vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Estos incluyen vitamina A, vitamina C, vitamina K, calcio y hierro, entre otros.
  5. Bajo en sodio: La receta de Sanarlab utiliza salsa de soja baja en sodio, lo que ayuda a reducir la ingesta de sodio. Un consumo excesivo de sodio puede contribuir a la presión arterial alta y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

En resumen, la receta de Pollo en Sartén con Sésamo, Zanahorias y Baby Bok Choy de Sanarlab es una opción saludable que proporciona proteínas magras, fibra, vitaminas y minerales, al tiempo que limita el contenido de grasas saturadas y sodio.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 1 ¼ libras de muslos de pollo sin piel, recortados
  • ½ cucharadita de sal, dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 zanahoria grande, corta la diagonal en rodajas de 1/4 pulgadas de grosor
  • 3 cucharadas de aceite de sésamo, dividido
  • 2 cucharadas de salsa de soja reducida de sodio
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de miel
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita de sriracha
  • 1 ajo de clavo, rallado
  • 12 onzas baby bok choy, acuartelado a lo largo
  • 1 cebolleta, recortado y cortado en piezas de 1 pulgada
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Coloque una gran bandeja para hornear en el horno. Precaliente el horno a 425 ° F.

  2. Espolvorea el pollo con 1/4 cucharadita cada sal y pimienta. Organice en una sola capa en un lado de la bandeja para hornear precalentada. Extienda las zanahorias en el otro lado. Rocíe el pollo y las zanahorias con 1 cucharada de aceite de sésamo. Voltee el pollo y revuelva las zanahorias para combinar. Asa por 15 minutos.

  3. Mientras tanto, combine salsa de soja, vinagre, miel, jengibre, sriracha, ajo y las 2 cucharadas restantes de aceite de sésamo y 1/4 cucharadita de sal en un tazón pequeño. Coloque a Bok Choy y cebolletas en un tazón mediano; Agregue la mitad de la salsa y mezcle para combinar.

  4. Después de 15 minutos, retire la sartén del horno. Voltea el pollo. Rocíe el pollo y las zanahorias con la salsa restante. Agregue la mezcla Bok Choy a las zanahorias; revuelve para combinar. Ase hasta que el pollo esté bien cocido (un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa se registrará 165 ° F) y las verduras están tiernas, de 10 a 12 minutos más. Espolvorea con semillas de sésamo y sirve con más sriracha, si lo desea.

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