Pollo Cremoso De Lima Y Coco Con Pasta

Recetas Saludables

Pollo Cremoso De Lima Y Coco Con Pasta
Descubre el exquisito sabor del Pollo Cremoso de Lima y Coco con Pasta, una deliciosa y saludable opción culinaria de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesionalmente elaborada que combina sabores tropicales en un plato irresistible. ¡Sorprende a tus invitados con esta explosión de sabores! #Sanarlab #RecetasSaludables #PolloCremoso

Tiempo de Prep

20 minutos

Calorías

323 kcl

Grasa

10.6 gr

Porciones

4

Descubre el exquisito sabor del Pollo Cremoso de Lima y Coco con Pasta, una deliciosa y saludable opción culinaria de Sanarlab. Disfruta de esta receta profesionalmente elaborada que combina sabores tropicales en un plato irresistible. ¡Sorprende a tus invitados con esta explosión de sabores! #Sanarlab #RecetasSaludables #PolloCremoso

Beneficios de la receta Pollo Cremoso De Lima Y Coco Con Pasta

La receta de Pollo Cremoso de Lima y Coco con Pasta de la empresa Sanarlab tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:

  1. Alto contenido de proteínas: El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, lo cual es esencial para el crecimiento y reparación de los tejidos musculares. Las proteínas también ayudan a mantenernos saciados por más tiempo, lo que puede ser beneficioso para controlar el peso.
  2. Rico en ácidos grasos saludables: El coco utilizado en esta receta aporta grasas saludables, como los ácidos grasos de cadena media. Estos ácidos grasos son fácilmente digeribles y se utilizan como fuente de energía rápida en lugar de almacenarse como grasa en el cuerpo.
  3. Fuente de vitamina C: El jugo de lima utilizado en esta receta es una excelente fuente de vitamina C. La vitamina C es un antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, promueve la producción de colágeno y ayuda a la absorción de hierro.
  4. Bajo en grasas saturadas: Esta receta utiliza leche de coco light y aceite de coco en cantidades moderadas, lo que ayuda a reducir el contenido de grasas saturadas. Las grasas saturadas en exceso pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas, por lo que es importante limitar su consumo.
  5. Inclusión de vegetales: Esta receta también incluye vegetales como pimientos y espinacas, que son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra. Los vegetales añaden volumen y nutrientes a la receta sin agregar muchas calorías extra.

En resumen, la receta de Pollo Cremoso de Lima y Coco con Pasta de Sanarlab es una opción saludable que ofrece una buena cantidad de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Además, incluye vegetales que aportan fibra y nutrientes adicionales.

SANARLAB NUTRICIÓN

Ingredientes

  • 4 onzas de lingüina o espagueti de trigo entero secado
  • 1 cucharada de aceite de oliva, dividido
  • 3 chalotes, finamente picados (6 cucharadas)
  • 2 dientes grandes ajo, picado
  • ¼ cucharadita de pimiento rojo triturado
  • 1 libra de mitades de pechuga de pollo sin piel sin piel, cortado en tiras de tamaño de bocado
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 taza de leche de coco ligera sin azúcar
  • ¼ taza de yogur griego bajo en grasa baja
  • 1 cucharada de cáscara de lima finamente triturada
  • ½ taza de cilantro fresco brotado grueso, dividido
  • 1 ramita de ramas de cilantro frescos
  • 4 cuñas lima cuñas
SANARLAB NUTRICIÓN

Instrucciones

  1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, excepto que omita cualquier sal que se requiera en el paquete. Drenar pasta; dejar de lado.

  2. Mientras tanto, en una sartén antiadherente extra grande, caliente 2 cucharaditas del aceite a fuego medio-alto. Agregue chalotes, ajo y pimiento rojo triturado; Cocine 30 segundos. Espolvorea tiras de pechuga de pollo con pimienta negra; agregar a la sartén. Cocine y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosa. Usando una cuchara ranurada, transfiera el pollo a un plato; Cubra con papel de aluminio y manténgase caliente.

  3. Batir la 1 cucharadita restante de aceite y el jugo de lima en la sartén, usando una cuchara de madera para raspar cualquier trozo de dorado desde el fondo de la sartén. Agregar pasta cocida; Mezcle para cubrir. En un tazón pequeño, mezcle la leche de coco, el yogurt y la cáscara de lima; Agregar a la sartén. Cocine y revuelva 2 minutos. Agregue 1/4 de taza del cilantro cortado y el pollo cocido. Calentar a través. Espolvorea con el 1/4 taza restante de cilantro cortado. Si lo desea, decore con ramitas de cilantro y/o cuñas de lima.

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